logo

Cara Masak Resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

Advertisement

Resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan | Kentang adalah jenis sayuran yang bisa digunakan menjadi berbagai macam bahan masakan, seperti misalnya kering kentang, kentang goreng, dan masih banyak lagi jenis masakan kentang yang dapat kita buat. Selain dapat dijadikan sebagai bahan masakan, kentang juga dapat kita pakai untuk membuat sambal. Seperti salah satu contoh sambalnya adalah sambal goreng kentang.

Diantara anda-anda sekalian ini pastinya ada yang suka sekali dengan hidangan sambal goreng kentang, karena memang rasanya yang gurih dan enak. Selain itu, sambal ini juga bisa menjadi pelengkap berbagai macam masakan utama yang kita buat. Dan bagi anda yang memang pecinta makanan pedas, maka akan terasa kurang apabila kita mengkonsumsi sebuah makanan tanpa adanya sambal sebagai masakan pelengkap dari menu utama yang kita makan.

Untuk anda – anda sekalian yang sekiranya mungkin suka dengan sambal goreng kentang, maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba untuk membuat sendiri masakan sambal ini dirumah. Karena cara masak sambal goreng kentang ini tergolong sangat mudah dan cepat, bahkan untuk anda yang mungkin belum bisa memasak juga akan bisa membuat masakan sambal yang satu ini dirumah anda masing-masing.

Advertisement

Jika memang anda merasa tertarik ingin membuat sendiri masakan sambal goreng kentang dirumah, namun anda belum mengetahui cara membuat sambal goreng kentang tersebut. Maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba utk melihat terlebih dulu resep sambal goreng kentang tanpa santan yang pada kesempatan hari ini akan coba saya sajikan kepada anda untuk hari ini. Dengan anda melihat terlebih dulu resep sambal goreng kentang tersebut.

Maka untuk anda yang sekiranya belum bisa membuat masakan sambal goreng tersebut jadi bisa memasaknya sendiri dirumah. Dan mengetahui apa saja bahan – bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng kentang tersebut dan cara membuat sambal goreng kentang tersebut dengan lengkap. Jika anda merasa sudah ingin mengetahui resep sambal goreng kentang tanpa santan yg akan saya sajikan hari ini secara lengkap, silahkan anda langsung melihatnya dibawah ini.

Resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan
Bahan Resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

  • Kentang 1 kg
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Jahe 1 ruas jari
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Sereh 1 tangkai, buang daunnya
  • Ati amplea 4 buah
  • Cabai keriting 15 buah

Cara Masak Resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan

  1. Bersihkan kulit kentang, setelah itu potong menjadi bentuk dadu dan rendam didalam air biasa agar nanti lebih empuk serta cepat garing saat digoreng.
  2. Setelah selesai direndam, goreng kentang tersebut sampai matang berwarna kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Selanjutnya, blender cabai bersama garam dan tambahkan sedikit air sampai halus, kemudian sisihkan terlebih dulu.
  4. Tumis bawang putih bersama bawang merah sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk, sereh, jahe, dan juga cabai yang telah diblender tadi. Dan masak sampai mendidih.
  5. Berikutnya, masukan ati amplea dan juga kentang yang telah digoreng dan aduk-aduk agar semua bumbunya tercampur dengan rata kemudian tutup penggorengan sampai asat. Jangan lupa untuk sesekali mengaduknya, agar kentang dan ati ampelanya tidak gosong.
  6. Setelah ati ample dirasa matang, coba lagi rasa dari bumbunya dan sambal goreng kentang siap untuk disajikan.

Sangat mudah bukan untuk cara masak sambal goreng kentang, bagi anda yang memang suka sekali dengan hidangan sambal tersebut. Maka silahkan saja bagi anda untuk langsung coba membuatnya sendiri dirumah. Dengan ini, selesai sudah untuk Resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan Lengkap yang kiranya saya dapat sajikan kepada anda pada kesempatan hari ini, semoga saja resep sambal goreng kentang dari saya tersebut bisa membantu anda.

Jika diantara anda-anda sekalian ini sekiranya masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya lagi, mungkin anda akan merasa tertarik untuk mencoba kembali baca juga resep masak cumi basah. Dimana beberapa waktu yang lalu saya baru saja memberikan resep masakan seafood untuk anda, dan barang kali saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang merasa tertarik ingin mencoba membuat sendiri masakan seafood tersebut dirumah.

Oleh karena itu tidak ada salahnya bukan apabila anda mencoba untuk kembali melihat resep masakan yang telah saya sajikan beberapa waktu lalu itu. Namun untuk anda yang mungkin kurang begitu suka dengan hidangan seafood, maka anda masih bisa mencoba kembali melihat beberapa resep masakan lainnya lagi dari saya. Karena saya sudah banyak memberikan resep – resep masakan yang dapat anda coba lihat – lihat lagi.

Save

Advertisement
Cara Masak Resep Sambal Goreng Kentang Tanpa Santan | Tukang Masak | 4.5