logo

Bumbu Resep Rica Rica Ceker Setan Spesial Yang Enak

Advertisement

Resep Rica Rica Ceker | Rica rica adalah bumbu pedas yang digunakan oleh memasak sebuah makanan, utk bahan makanan yang biasanya diolah dengan menggunakan bumbu rica rica adalah ayam. Untuk sebutan makanannya sendiri adalah ayam rica rica, dan makanan ayam rica rica adalah salah satu dari makanan khas Sulawesi Utara yg lebih tepatnya ialah dari kota Manado. Karena kata rica sendiri berasal dari kota tersebut yg memiliki arti pedas atau cabai.

Namun ada berbagai macam varian dari masakan rica rica, dimana kita dapat mengganti bahan utama utk membuat masakan ini dengan bahan lainnya. Seperti contohnya ialah kita dapat mengganti ayam dengan bebek, atau bisa juga kita menggantinya dengan ceker ayam. Dan masakan ayam yang satu ini biasanya akan disajikan bersama dengan satu piring nasi panas dan bahan pelengkapnya adalah bawang goreng dan juga menitmun yang segar.

Saya yakin diantara anda-anda sekalian ini juga pastinya ada yang sudah sering mencicipi masakan rica rica ceker, karena memang hidangan ini banyak disukai oleh orang. Dan mungkin juga diantara para pembaca sekalian ini ada yang suka dengan masakan ini. Bagi anda yang sekiranya mungkin memang suka sekali dengan masakan rica rica ceker, maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba utk membuat sendiri masakan ini dirumah.

Advertisement

Karena utk cara membuat rica rica ceker ini termasuk mudah sekali, ditambah dengan penggunaan bahan dan bumbu rica rica ceker juga mudah sekali didapatkan. Sehingga sudah dapat dipastikan apabila anda ingin membuatnya itu dpt membuat masakan ini dengan mudah. Dan bagi anda yang kiranya ingin membuat sendiri masakan ini dirumah namun balum mengetahui cara membuat rica rica ceker dan bumbu rica rica ceker tersebut.

Maka alangkah baiknya apabila anda mencoba utk melihat terlebih dulu resep rica rica ceker yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan kepada anda, dengan anda melihat terlebih dulu resep rica rica ceker yang akan saya sajikan kepada anda hari ini. Anda akan dapat mengetahui cara memasak rica rica ceker tersebut, selain itu juga anda akan mengetahui dengan lengkap bumbu rica rica ceker tersebut supaya rasa yang dihasilkan itu enak.

Resep Rica Rica Ceker
Bumbu Resep Rica Rica Ceker

  • Ceker ayam 1/2 kilogram

Bumbu Rica Rica Ceker

  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Kunyit 4 cm
  • Kemiri 3 butir
  • Merica atau lada 1 sendok teh
  • Cabai merah 8 buah, bisa ditambahkan bagi yang suka pedas
  • Cabai rawit 5 buah, bisa ditambahkan bagi yang suka pedas
  • Cabai rawit setan 5 buah
  • Daun salam 1 lembar
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Sereh 1 batang, digeprek
  • Lengkuas 1 ruas, digeprek

Bumbu Tambahan

  • Gula jawa atau gula merah secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Resep Rica Rica Ceker

  1. Rebus ceker ayam dalam air yang mendidih sampai ceker ayamnya empuk, setelah itu tiriskan terlebih dulu.
  2. Haluskan semua bumbu rica rica ceker terkeculai lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya sampai beraroma harum, setelah itu masukan ceker ayam yg telah direbus sebelumnya.
  4. Masukan sisa bumbu yang belum dimasukan bersama dengan bumbu tambahan lainnya, dan aduk – aduk kembali agar semua bumbunya meresap.
  5. Setelah itu tuangkan air secukupnya dan masak sampai airnya menyusut dan rica rica ceker ayam sudah siap utk disajikan.

Sangat mudah sekali bukan utk cara membuat rica rica ceker tersebut, semoga saja dari Resep Rica Rica Ceker Setan yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat membantu anda-anda sekalian. Terutama utk anda – anda sekalian yang memang sedang mencari – cari resep masakan ayam tersebut, dan bagi anda yang sekiranya mungkin masih ingin coba kembali melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya.

Maka anda masih bisa mencoba utk kembali melihat resep naget ayam yg beberapa waktu lalu baru saja saya sajikan pula utk anda, siapa tahu saja diantara anda – anda ini ada yang suka dengan resep masakan tersebut. Oleh karena itu, tidak ada salahnya bagi anda utk kembali mencoba melihat resep masakan yg telah saya berikan sebelumnya itu. Maka alangkah baiknya apabila anda mencoba kembali melihat – lihat resep lainnya lagi dari saya.

Siapa tahu saja dengan anda kembali melihat-lihat beberapa resep masakan yg sebelumnya sudah saya sajikan, anda akan dapat menemukan resep masakan yang memang pas dengan yang anda sukai. Namun bagi anda yang mungkin masih belum juga dapat menemukan resep masakan yang sesuai, maka alangkah baiknya apabila anda mencoba utk menunggu update resep masakan terbaru dari saya yg akan coba terus saya sajikan utk setiap harinya.

Save

Advertisement
Bumbu Resep Rica Rica Ceker Setan Spesial Yang Enak | Tukang Masak | 4.5