logo

Cara Membuat Resep Peyek Udang Renyah dan Tahan Lama

Advertisement

Resep Peyek Udang | Peyek adalah jenis makanan pelengkap yg termasuk kedalam jenis gorengan, dimana masakan ringan dibuat menggunakan tepung beras yg dicampurkan dengan air sampai membentuk adonan yang kental lalu digoreng. Dan bumbu yang digunakan merupakan bumbu yang umum digunakan, yaitu bawang putih dan garam. Makanan pelengkap ini biasanya dicampurkan dengan berbagai macam tambahan.

Seperti misalnya adalah kedelai atau kacang tanah, namun bisa juga menggunakan beberapa bahan lainnya seperti udang, ikan teri, laron, ebi, dan juga jangkrik. Dan sekarang ini ada juga orang yang membuat rempeyek menggunakan sayur bayam. Selain dpt dijadikan sebagai makanan pelengkap, rempeyek juga dapat kita jadikan makanan cemilan seperti kerupuk bawang. Dan untuk anda – anda sekalian ini pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.

Karena memang makanan ini hampir ada disetiap daerah di Indonesia, sehingga tidak asing lagi pastinya bagi anda. Dan pada kesempatan sekarang ini, saya ingin mencoba memberikan kepada anda resep peyek udang renyah. Siapa tahu saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang memiliki niatan untuk membuat peyek udang dirumah, namun anda masih belum mengetahui bagaimana cara membuat peyek udang tersebut.

Advertisement

Maka dari itu, saya ingin membantu anda dengan memberikan resep peyek udang renyah yang tahan lama kepada anda. Agar anda bisa mengetahui bagaimana cara membuat peyek udang tersebut, dan selain anda akan mengetahui cara membuat rempeyek. Anda juga akan mengetahui apa saja bahan – bahan yang digunakan untuk membuat rempeyek tersebut, sehingga nantinya anda akan bisa menghasilkan sebuah rempeyek yang rasa enak dan renyah.

Untuk anda yang mungkin sudah tidak sabar ingin mengetahui resep rempeyek udang yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan kpd anda – anda sekalian, maka kita bisa langsung saja melihat bersama-sama resep masakan ringan tersebut secara lengkap yang akan saya sajikan kepada anda berikut ini. Dan bagi anda yang memang ingin membuatnya jg bisa langsung coba utk mempraktekannya dirumah anda masing-masing.

resep peyek udang
Resep Peyek Udang Renyah

  • Udang 250 gram
  • Tepung terigu 100 gram
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang merah 1 siung
  • Bawang prey 2 batang, diiris-iris
  • Merica 1/2 sendok teh
  • Daun jeruk 2 buah, cincang halus
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyal goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Peyek Udang Renyah

  1. Haluskan bawang putih bersama bawang merah sampai benar-benar halus.
  2. Setelah itu campurkan tepung terigu, merica, daun jeruk, daun bawang, dan bumbu yang telah dihaluskan dan tuangkan air sedikit-sedikit sampai adonannya mengental.
  3. Berikutnya masukan udang dan aduk-aduk kembali sampai udangnya tercampur merata dengan bumbu.
  4. Agar menghasilkan peyek udang yang renyah, maka buat adonan menjadi kental. Dan bagi yang ingin menghasilkan peyek yang tidak terlalu renyah, maka bisa tambahkan lagi air kedalam adonan agar adonannya sedikit encer.
  5. Setelah adonan peyek udang siap, ambil adonan menggunakan gelas kecil ataupun wadah kecil lainnya, lalu tuangkan ke bagian pinggiran wajan yang telah berisi minyak yang panas. Dan goreng sampai peyek menjadi kuning keemasan.

Sekiranya hanya itu saja untuk Cara Membuat Resep Peyek Udang Renyah yang pada kesempatan ini saya dapat sajikan kepada anda, sangat mudah sekali bukan untuk cara membuat peyek udang. Jika anda tidak terlalu suka dengan udang, maka anda bisa mengganti udang tersebut dengan bahan lainnya seperti kacang tanah, kedelai, ataupun bahan lainnya yang sekiranya anda suka. Dan bagi yang merasa masih ingin kembali mengetahui resep masakan lainnya lagi dari saya.

Maka silahkan saja kalau begitu anda kembali melihat resep paratha india yang beberapa waktu lalu baru saja saya sajikan kepada anda, dimana paratha adalah sejenis kue kering yang menjadi salah satu makanan khas India. Siapa tahu saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang merasa tertarik ingin mencoba membuat makanan khas India itu dirumah, oleh karena itu tidak ada salahnya bukan apabila anda mencoba melihat kembali resep masakan yang telah saya sajikan sebelumnya.

Namun bagi yg merasa kurang tertarik ata kurang suka dengan makanan tersebut, maka anda masih bisa kembali melihat-lihat beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya. Siapa tahu saja nanti anda akan bisa menemukan resep masakan yang memang pas atau sesuai dengan masakan yang anda sukai. Atau mungkin jg anda dapat menunggu update resep masakan terbaru yang akan terus coba saya sajikan kepada anda setiap harinya.

Save

Advertisement
Cara Membuat Resep Peyek Udang Renyah dan Tahan Lama | Tukang Masak | 4.5