logo

Resep Perkedel Kentang Cara Membuat Lengkap

Advertisement

Resep Perkedel Kentang | Perkedel adalah salah satu makanan ringan atau makanan pelengkap yg terbuat dari bahan utama berupa kentang yg direbus atau digoreng. Perkedel juga termasuk kepanjangan dari PERsatuan KEntang Dan tElur. Masakan ini biasanya akan dibuat dengan menggunakan campuran daging cincang, daun seledri, dan irisan daun bawang, kemudian akan digoreng dengan balutan telur supaya menghasilakn tekstur yang garing.

Makanan perkedel secara umum dijadikan sebagai makanan pelengkap sebagai pada menu utama saat makan, atau bisa juga dijadikan sebagai makanan cemilan pada saat bersantai. Diantara anda – anda sekalian pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, karena memang perkedel ini termasuk salah satu masakan rumahan yang sangat sering disajikan oleh para ibu – ibu rumah tangga. Sehingga makanan ini pastinya sudah tidak asing lagi bagi anda.

Diantara anda – anda sekalian yang sekiranya memang merasa suka sekali dengan masakan perkedel, maka tidak ada salahnya jika anda coba untuk membuat perkedel tersebut dirumah. Karena untuk cara membuat perkedel itu sangatlah gampang sekali, ditambah dengan bumbu perkedel kentang ini juga mudah sekali didapatkan. Sehingga sudah dapat dipastikan untuk anda yang kiranya memang ingin membuat perkedel dirumah itu bisa membuatnya.

Advertisement

Jika memang anda merasa tertarik ingin membuat perkedel dirumah, namun sayangnya anda masih belum mengetahui bumbu perkedel kentang tersebut ataupun cara membuat perkedel kentang. Maka silahkan saja bagi anda untuk melihat terlebih dulu resep perkedel kentang yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan kepada anda – anda sekalian. Dengan anda melihat dahulu resep perkedel kentang yg saya berikan hari ini.

Maka anda dapat mengetahui secara lengkap cara membuat perkedel kentang dan juga bumbu perkedel kentang tersebut. Untuk anda yang mungkin sudah ingin mengetahui secara lengkap bagaimana cara membuat perkedel kentang tersebut dan juga bumbu perkedel kentangnya, maka kita bisa langsung saja melihat bersama – sama resep perkedel kentang tersebut secara lebih lengkap dan jelas yg akan coba saya sajikan kepada anda dibawah ini.

resep perkedel kentang

Bumbu Resep Perkedel Kentang

  • 8 buah kentang
  • 2 sdm kornet sapi
  • 2 daun bawang (iris 1/2 cm)
  • 2 daun selederi (iris 1/2 cm)
  • 1 telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap royco
  • 1/2 sdt merica
  • 2 bawang putih (haluskan)
  • 2 sdm tepung sagu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • 800 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Kentang

  1. Cuci kentang hingga bersih, setelah itu rebus sampai kentang empuk. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian kupas kulit kentang dan haluskan.
  2. Kocok telur bersama dengan garam, penyedap, merica, dan juga bawang putih halus.
  3. Tambahkan irisan daun selederi dan bawang, aduk hingga rata.
  4. Masukan kentang yang sudah dihaluskan bersama dengan kornet, aduk-aduk hingga rata.
  5. Tambahkan tepung sagu, tapioka, dan terigu, aduk-aduk kembali hingga rata.
  6. Bentuk adonan perkedel menggunakan sendok makan atau bisa juga sesuai dengan selera anda.
  7. Goreng perkedel pada minyak yang sudah dipanaskan menggunakan api ukuran kecil hingga matang berwarna kuning kecoklatan.

Kiranya hanya itu saja untuk Resep Perdekel Kentang Cara Membuat yang sekiranya saya dapat sajikan kepada anda – anda sekalian pada kesempatan hari ini, mudah – mudahan saja dari resep perkedel kentang yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat membantu anda – anda sekalian. Terutama bagi anda – anda yg memang sedang membutuhkan resep masakan tersebut, dan untuk anda yang sekiranya mungkin masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya.

Maka saya coba memberikan saran kepada anda untuk kembali melihat juga resep sayur lodeh yang beberapa waktu lalu baru saja saya sajikan, siapa tahu saja diantara anda – anda ini ada yg sedang mencari – cari resep masakan sayur tersebut. Oleh sebab itu, tidak ada salahnya bagi anda untuk mencoba kembali melihat terlebih dulu resep masakan yg beberapa waktu lalu itu sudah pernah saya sajikan untuk anda.

Namun untuk anda – anda yg sekiranya kurang merasa tertarik dengan resep masakan tersebut, maka anda masih bisa kembali mencoba melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi yg beberpa waktu lalu itu sudah pernah saya coba berikan. Barang kali saja salah satu diantara resep – resep masakan yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya itu akan ada yang sesuai dengan resep masakan yg memang anda sedang cari – cari.

Save

Advertisement
Resep Perkedel Kentang Cara Membuat Lengkap | Tukang Masak | 4.5