logo

Resep Pangsit Rebus Isi Sayuran dan Daging Ayam

Advertisement

Resep Pangsit Rebus | Pangsit adalah hidangan daging cincang yg dibungkus dengan lembaran dari bahan tepung terigu, kemudian masak dengan cara direbus ataupun digoreng. Hidangan ini bisa disajikan sebagai makanan pelengkap seperti kerupuk ataupun menjadi menu utama ketika disajikan dengan kuah. Secara umum isian pangsit itu adalah daging babi, udan, atau sayuran. Sedangkan di Indonesia, isian pangsit diganti dengan menggunakan daging ayam serta udang.

Kemudian ditambahkan dengan bumbu tambahan seperti bawang putih dan bawang bombay yang dicincang serta jahe. Sedangkan utk kulit pangsit sendiri terbuat dari adonan tepung terigu, garam, dan air. Adonan tersebut dibuat menjadi kalis atau elastis, kemudian dibentuk menjadi lembaran yang tipis dan diberi isian kemudian digulung. Namun untuk sekarang ini sudah banyak yang menjual kulit pangsit tersebut dlm bentuk lembaran, sehingga anda tidak perlu repot – repot membuatnya sendiri.

Dan untuk anda yang sekiranya memang suka sekali dengan makanan pangsit rebus, maka sekarang ini anda sedang berada pada tempat yg tepat. Karena pada kesempatan hari ini saya ingin mencoba memberikan sebuah resep pangsit rebus kepada anda, barang kali saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang merasa tertarik ingin mencoba membuat pangsit rebus dirumah. Namun anda masih belum mengetahui cara membuat pangsit rebus tersebut.

Advertisement

Maka dari itu, tidak ada salahnya bagi anda utk melihat terlebih dulu resep pangsit yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan kepada anda, dengan anda melihat terlebih dulu resep pangsit yang saya sajikan hari ini. Anda akan mengetahui dengan lengkap langkah – langkah untuk cara membuat pangsit rebus tersebut, selain itu juga anda akan mengetahui bahan – bahan apa saja yang digunakan utk membuat pangsit rebus agar rasanya itu enak.

Untuk anda yang sekiranya mungkin sudah merasa penasaran dengan resep pangsit rebus yang akan saya berikan utk hari ini, maka kita bisa langsung saja melihat resep pangsit tersebut secara lengkap yang akan saya sajikan kepada anda dibawah ini. Dan bagi anda yang memang ingin coba membuat pangsit rebus tersebut dirumah juga bisa langsung mempraktekannya dengan melihat resep yang akan saya sajikan ini.

resep pangsit rebus
Bahan Resep Pangsit Rebus

  • Kulit pangsit siap pakai 20 lembar
  • Daging ikan 100 gram
  • Daging ayam cincang 150 gram
  • Tepung sagu 2 sendok makan
  • Telur 1 butir, dikocok lepas
  • Daun bawang 2 batang, dicincang halus
  • Bawang putih 2 siung, haluskan
  • bawang merah 2 siung, haluskan
  • Gula pasir 1/2 sendok makan
  • Minyak wijen 1 sendok teh
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • kaldu bubuk 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam 1/4 sendok teh

Bahan Kuah Pangsit

  • Kaldu ayam 1 1/2 liter, bisa menggunakan air biasa
  • Bawang putih 5 siung, dicincang halus
  • Kecap asin 2 sendok makan
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh, tambahkan jika menggunakan air biasa
  • Garam 2 sendok teh, tambahkan jika rasanya kurang asin

Cara Membuat Resep Pangsit Rebus

  1. Campurkan daging ikan, daging ayam, tepung sagu, daun bawang, dan kocokan telur, aduk – aduk sampai semua bahannya tercampur dengan rata.
  2. Siapkan lembaran kulit pangsit dan isikan dengan 1/2 sendok makan adonan yg telah dibuat tadi, dan lipat menjadi bentuk persegi, digulung, atau sesuai selera anda asalkan isiannya tertutup dengan rapat.
  3. Setelah itu kukus pangsit tersebut kurang lebih selama 15 menitan sampai pangsitnya matang, usahakan anda menata pangsit tidak terlalu dekat supaya tidak menempel nantinya.
  4. Sembari menunggu pangsit matang, selanjutnya membuat kuah pangsit dengan merebus kaldu ayam ataupun air biasa, dan masukan semua bahan kuah pangsit.
  5. Masak sampai rebusan air tersebut mendidih, dan coba periksa rasanya apakah masih ada yang kurang.
  6. Terakhir, tata pangsit yg telah dikukus tadi dalam mangkuk saji, dan siram dengan kuah pangsit.

Demikian itu untuk Resep Pangsit Rebus Isi Sayuran dan Daging Ayam yang sekiranya saya dapat sajikan kepada anda – anda sekalian pada kesempatan hari ini, semoga saja dari resep pangsit rebus yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dpt membantu anda-anda sekalian. Dan bagi anda yang kiranya mungkin merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya lagi, maka anda masih bisa mencoba utk melihat resep sop iga sapi.

Barang kali saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang suka dengan masakan sop iga sapi, maka dari itu tidak ada salahnya bagi anda utk mencoba kembali melihat resep masakan yg pada kesempatan sebelumnya itu sudah pernah saya sajikan. Atau bagi anda yang kiranya merasa tidak terlalu suka dengan resep masakan tersebut, maka saya sarankan bagi anda utk kembali melihat beberapa resep masakan lainnya lagi dari saya.

Mungkin saja salah satu diantara resep resep masakan yg sudah pernah saya sajkan sebelumnya itu akan ada yg sesuai dengan resep yg memang anda cari, atau bisa juga anda menunggu update resep masakan terbaru yang akan coba terus saya sajikan utk setiap harinya. Maka dari itu tidak ada salahnya apabila lain waktu anda mencoba kembali utk mengunjungi situs makanbesar.com agar anda bisa mendapatkan update resep masakan terbaru.

Save

Advertisement
Resep Pangsit Rebus Isi Sayuran dan Daging Ayam | Tukang Masak | 4.5