logo

Cara Memasak Resep Orek Tempe Kering Spesial

Advertisement

Resep Orek Tempe Kering | Kembali lagi pada kesempatan hari ini saya ingin memberikan sebuah resep masakan, dimana utk resep masakan yang akan saya sajikan kepada anda pd kesempatan hari ini adalah resep orek tempe kering. Orek tempe kering sendiri adalah sejenis masakan sayur tempe yang dimasak dengan cara digoreng dengan berbagai macam bumbu seperti bawang putih dan merah, air asam jawa, daun salam, dan berbagai macam bumbu orek tempe kering lainnya.

Orek tempe kering juga termasuk salah satu masakan rumahan yang pastinya sudah cukup sering disajikan para ibu – ibu rumah tangga, sehingga bagi anda – anda para ibu rumah tangga pastinya sudah mengetahui bumbu orek tempe kering yang digunakan dan juga mengetahui cara memasak orek tempe kering tersebut. Karena para ibu – ibu rumah tangga pastinya sudah sering memasakan masakan sayur tempe ini utk keluarganya.

Namun bagi anda yang mungkin belum mengetahui akan bumbu dan cara memasak orek tempe kering tersebut, maka alangkah baiknya jika anda coba utk melihat terlebih dulu resep orek tempe yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan kepada anda. Dengan anda melihat terlebih dulu resep orek tempe yang akan saya sajikan utk hari ini, maka anda akan mengetahui bagaimana cara membuat orek tempe tersebut.

Advertisement

Selain itu, anda juga pastinya akan mengetahui dengan lengkap bumbu – bumbu yang digunakan utk membuat orek tempe supaya menghasilkan rasa yang enak. Oleh karena itu, bagi anda yang sekiranya ingin coba membuat masakan rumahan ini dirumah, namun anda belum mengetahui cara membuat orek tempe dan bumbunya tersebut. Maka anda harus melihat terlebih dulu resep orek tempe yang akan saya sajikan utk hari ini.

Bagi anda yang sekiranya mungkin sudah ingin mengetahui bagaimana resep orek tempe kering yang akan saya sajikan kepada anda – anda sekalian hari ini secara lengkap, maka kita bisa langsung saja melihat bersama – sama resep masakan sayur tersebut secara lengkap dibawah ini. Dan bagi anda yg memang ingin membuat masakan sayur ini juga bisa langsung utk coba mempraktekan membuat masakan ini sembari melihat resepnya.

Resep Orek Tempe Kering
Bumbu Resep Orek Tempe Kering

  • Tempe 350 gram
  • Air asam jawa 2 sdt
  • Daun salam 2 lembar
  • Serai 1 batang, dimemarkan
  • Bawang putih 2 siung, diiris tipis
  • Bawang merah 3 siung, diiris tipis
  • Cabai merah 2 buah, potong miring
  • Cabe rawit hijau 10 buah, potong halus
  • Gula merah 3 sdm, disisir halus
  • Garam 3/4 sdt
  • Lengkuas 2 cm, dimemarkan
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak Orek Tempe Kering

  1. Pertama – tama potong tempe dengan bentuk persegi panjang yg kecil – kecil.
  2. Setelah itu goreng tempe tersebut sampai kering berwarna coklat keemasan menggunakan minyak yang panas, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dulu.
  3. Berikutnya tumis bawang putih bersama bawang merah sampai menghasilkan aroma yg harum, kemudian masukan cabe rawit, cabe merah, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk – aduk agar semua bumbunya tercampur dengan rata.
  4. Setelah itu masukan tempe yang telah digoreng sebelumnya kedalam tumisan bumbu dan aduk – aduk agar semua bumbunya meresap kedalam tempe.
  5. Tambahkan gula merah, air asam jawa, dan juga kecap manis secukupnya, kemudian aduk – aduk kembali sampai semua bahan tercampur dengan rata.
  6. Dan orek tempe kering siap utk disajikan.

Sangat mudah sekali bukan utk cara memasak orek tempe kering tersebut, bagi anda yang memang sekiranya ingin membuat masakan tersebut, sekarang ini anda sudah dapat membuatnya dengan melihat terlebih dulu Cara Memasak Resep Orek Tempe Kering yang baru saja saya sajikan diatas. Dan dengan ini, selesai sudah utk resep masakan yang sekiranya saya dapat sajikan kepada anda, semoga saja dari resep tersebut dpt membantu anda – anda sekalian.

Utk anda – anda sekalian yg sekiranya mungkin ingin kembali melihat-lihat beberapa resep masakan lainnya, maka saya sarankan kepada anda utk coba melihat kembali resep gado gado surabaya. Barang kali saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang suka dengan masakan gado gado, dan kebetulan juga anda ingin coba membuat masakan tersebut dirumah. Maka dari itu tidak ada salahnya apabila anda coba melihat kembali resep yg telah saya sajikan sebelumnya itu.

Atau utk anda yang sekiranya mungkin merasa kurang suka atau kurang tertarik dengan resep masakan tersebut, maka anda masih dapat melihat-lihat kembali beberapa resep masakan lainnya lagi yg beberapa waktu lalu sudah pernah saya sajikan. Siapa tahu saja dari salah satu resep masakan yang pada kesempatan sebelumnya sudah pernah saya sajikan tersebut akan ada yang sesuai dengan resep masakan yang memang sedang dicari anda.

Save

Advertisement
Cara Memasak Resep Orek Tempe Kering Spesial | Tukang Masak | 4.5