logo

Cara Membuat Resep Nasi Bakar Teri Sederhana Enak

Advertisement

Resep Nasi Bakar Teri | Kembali lagi hari ini saya akan memberikan sebuah resep masakan, dimana utk resep masakan yang ingin coba saya berikan hari ini adalah resep nasi bakar teri. Diantara anda-anda sekalian pastinya sudah tidak asing lagi dengan hidangan nasi bakar, dimana hidangan ini biasanya banyak dijumpai di penjual angkringan atau penjual makanan kaki lima yang biasanya mulai berjualan di malam hari.

Nasi bakar biasanya disajikan dengan cara digulung menggunakan daun pisang, kemudian dibakar terlebih dulu pada saat dihidangkan. Nasi bakar juga umumnya memiliki isian, dan untuk isian yang biasa digunakan adalah ayam, jamur, dan juga teri. Meskipun masih banyak lagi varian isian yang dapat digunakan. Dan untuk cara penyajiannya, nasi bakar biasanya akan dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti tahu goreng, tempe goreng, mentimun, dan juga sambal.

Bagi anda-anda sekalian yang sekiranya sangat suka sekali dengan hidangan nasi bakar ini, maka alangkah baiknya apabila anda mencoba utk membuat sendiri hidangan nasi ini dirumah. Karena utk cara membuat nasi bakar itu sendiri sangatlah mudah. Dan bagi anda yang mungkin tertarik ingin membuat nasi bakar dirumah namun belum mengetahui cara membuat nasi bakar tersebut, maka alangkah baiknya apabila anda melihat terlebih dulu resep nasi bakar teri yang hari ini akan saya sajikan.

Advertisement

Dengan anda melihat terlebih dulu resep nasi bakar yang akan saya sajikan hari ini, maka anda akan mengetahui bagaimana cara membuat nasi bakar teri tersebut dirumah. Dan bagi anda yang memang suka sekali dengan hidangan nasi bakar, anda juga jadi dapat membuat sendiri hidangan ini tanpa harus anda membelinya lagi di penjual makanan kaki lima atau yang lainnya. Selain itu, anda jg dpt menjadikan hidangan ini sebagai menu makanan pada saat acara keluarga atau yg lainnya.

Untuk anda-anda sekalian yg sekiranya memang ingin mengetahui secara lengkap bagaimana cara membuat nasi bakar teri, maka kita bisa langsung saja melihat bersama-sama resep nasi bakar teri yang akan saya sajikan secara lengkap kepada anda – anda sekalian dibawah ini. Sehingga utk anda yang memang sekiranya benar-benar ingin membuat sendiri hidangan nasi bakar ini dirumah, anda bisa langsung mempraktekan utk membuat sendiri nasi bakar ini.

Resep Nasi Bakar Teri
Resep Nasi Bakar Teri

  • Beras 300 gram, cuci sampai bersih
  • Daun salam 2 lembar
  • Garam 1/2 sdt
  • Serai 2 batang, diambil bagian putihnya saja lalu memarkan
  • Santan 1/2 liter dari 1 1/2 kelapa

Bahan isi nasi bakar

  • Ikan teri 100 gram, digoreng terlebih dulu
  • Daun kemaning 1 genggam kecil
  • Daun pisang
  • Lidi

Bumbu yang dihaluskan

  • bawang merah 5 buah
  • Bawang putuh 2 buah
  • Cabe rawit 5 buah
  • Cabe merah 2 buah
  • Tomat 1 buah
  • Gula pasir secukupnya
  • Minya secukupnya

Bahan pelengkap (Sesuai selera anda)

  • Ayam goreng
  • Sambal terasi
  • Irisan mentimun
  • Irisan tomat

Cara Membuat Resep Nasi Bakar Teri

  1. Rebus santan bersama dengan serai, daun salam, dan garam menggunakan api ukuran kecil sembari di aduk-aduk secara perlahan hingga mendidih.
  2. Kemudian masukan beras dan masak sampai air santannya habis, lalu angkat beras tersebut dan kukus kurang lebih selama 20 menitan.
  3. Setelah itu tumis bumbu yang dihaluskan pada penggorengan yg telah diberi minyak yg dipanaskan terlebih dulu sampai terciuam aroma yang harum.
  4. Masukan daun kemangi dan juga ikan teri, masak sampai semua bumbunya meresap dan merara pada ikan teri.
  5. Setelah itu siapkan daun pisang, tuangkan nasi secukupnya dan beri isian dengan ikan teri yg telah dimasak tadi. lalu padatkan dan tutup nasi dengan daun pisang hingga rapat dan kancing menggunkan lidi.
  6. Langkah terakhir, bakar nasi yang telah dibungkus dengan daun pisang sampai tercium aroma yg harum, kurang lebih selama 3 hingga 5 menitan.
  7. Sajikan nasi bakar ikan teri bersama dengan bahan pelengkap yg telah disediakan.

Kiranya hanya itu saja untuk Cara Membuat Resep Nasi Bakar Teri Sederhana yg hari ini saya dpat sajikan kepada anda, sangat mudah bukan untuk cara membuat nasi bakar teri tersebut. Apabila anda mengikuti resep nasi bakar ikan teri yang saya sajikan diatas tadi, maka anda akan dapat menghasilkan sebuah nasi bakar ikan teri yang rasanya benar-benar enak. Dan utk anda yang sekiranya masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya lagi.

Maka saya sarankan kpd anda untuk mencoba baca juga cara membuat bubur ayam yang beberapa waktu lalu telah saya sajikan kepada anda-anda sekalian, siapa tahu saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang suka dengan masakan bubur ayam. Maka dari itu tidak ada salahnya apabila anda mencoba utk kembali melihat resep masakan yg telah saya sajikan kepada anda-anda sekalian itu beberapa waktu yang lalu.

Namun bagi anda yg kiranya merasa tidak terlalu suka dengan masakan bubur tersebut, maka alangkah baiknya apabila anda mencoba kembali utk lihat resep masakn lainnya lagi dari saya. Siapa tahu saja dengan anda kembali melihat-lihat beberapa resep masakan yg telah saya sajikan beberapa waktu lalu itu, maka anda akan dpt menemukan resep masakan yg memang sesuai dengan yang anda sukai atau ingin anda coba buat dirumah.

Advertisement
Cara Membuat Resep Nasi Bakar Teri Sederhana Enak | Tukang Masak | 4.5