logo

Cara Membuat Resep Kering Kentang Gurih dan Renyah

Advertisement

Resep Kering Kentang | Kering kentang adalah salah satu hidangan rumahan yang dibuat menggunakan bahan utama kentang yang olah dengan cara digoreng, masakan kering kentang ini juga biasanya disajikan pada saat acara hari raya idul fitri sebagai pelengkap bersama masakan opor ayam. Karena diolah dengan cara digoreng, maka masakan kering kentang ini memiliki tekstur yang gurih dan renyah pada saat dimakan.

Dan bagi anda yang sekiranya memang merasa suka dengan masakan kering kentang ini, maka tidak ada salahnya bagi anda untuk coba membuat sendiri masakan kentang ini dirumah. Karena untuk cara membuat kering kentang ini tergolong mudah dan cepat, dan bagi anda yang kiranya merasa tertarik ingin membuat kering kentang dirumah namun anda belum mengetahui bagaimana cara membuat kering kentang yang enak dan gurih.

Maka alangkah baiknya apabila anda melihat terlebih dulu resep kering kentang yang pada kesempatan hari ini akan coba saya sajikan kepada anda, sehingga bagi anda yang kiranya belum mengetahui bagaimana cara masak kering kentang akan mengetahui bagaimana cara memasaknya. Selain itu, anda juga bukan cuma akan mengetahui bagaimana cara memasak kering kentangnya saja, namun anda juga akan mengetahui bahan atau bumbu kering kentang tersebut.

Advertisement

Bagi anda yang sekiranya memang benar-benar ingin mengetahui bagaimana cara membuat kering kentang tersebut, maka alangkah baiknya jika anda langsung saja melihat resep kering kentang yang pada kesempatan hari ini akan coba saya sajikan secara lengkap kepada anda. Sehingga bagi anda yang memang inign mengetahui bagaimana cara memasak kering kentang bisa mengetahui bagaimana cara membuatnya.

Untuk anda yang memang sudah ingin mengetahui resep masakan kering kentang secara lengkap, maka kita bisa langsung saja melihat bersama-sama resep masakan kering kentang tersebut dibawah ini. Dan anda juga bisa langsung mencoba untuk mempraktekan membuat kering kentang ini dirumah, sehingga anda bukan cuma mengetahui bagaimana cara membuat kering kentang tersebut, namun anda juga dapat langsung coba membuatnya.

cara membuat resep kering kentang
Resep Kering Kentang Gurih

  • Kentang 500 gram, kupas, cuci, kemudian potong tipis seperti batang korek atau bisa dipotong kotak tipis sesuai selera.
  • Udang rebon 100 gram
  • Minyak secukupnya utk menggoreng
  • Air asam 1 sendok makan
  • Lengkuas 1 cm
  • Daun salam 1 lembar
  • Gula pasir 2 sendok makan

Bumbu yang dihaluskan

  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah 2 buah
  • Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Resep Kering Kentang

  1. Pertama-tama panaskan minyak dengan jumlah yang cukup banyak pada penggorengan, kemudian goreng kentang yang telah dipotong sampai berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan terlebih dulu.
  2. Berikutnya panaskan kembali minyak sebanyak 2 sendok makan untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan, sampai tercium aroma yang harum dari bumbu tersebut.
  3. Setelah itu masukan air asam, daun salam, gula pasir, udang rebon, dan juga lengkuas, masak dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  4. Ketika gula yang dimasak tadi sudah mulai merambut, lalu masukan kentang yang telah digoreng sebelumnya tadi. Aduk – aduk hingga semua bumbunya itu meresap kedalam kentang.
  5. Dan kering kentang gurih dan renyah siap untuk disajikan.

Kiranya cukup sekian saja dulu untuk Cara Membuat Resep Kering Kentang Gurih yg saya sekiranya dapat berikan kepada anda, sangat mudah bukan untuk cara membuat kering kentang tersebut. Jadi bagi anda yang sekiranya memang suka sekali dengan hidangan kering kentang, anda bisa mencoba langsung membuatnya dirumah dengan melihat resep masakan kering kentang yang telah saya sajikan kepada anda diatas tadi.

Dan bagi anda yang kiranya mungkin merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya, maka anda bisa mencoba utk kembali melihat cara membuat tahu bulat. Barang kali saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang suka sekali dengan masakan ringan tahu bulat, dan anda belum mengetahui cara membuat tahu bulat tersebut. Maka dari itu tidak ada salahnya apabila anda mencoba melihat kembali resep tahu bulat yg telah saya berikan sebelumnya itu.

Namun untuk anda yang sekiranya merasa kurang tertarik dengan resep masakan yang telah saya sajikan sebelumnya itu, maka alangkah baiknya apabila anda mencoba kembali melihat-lihat beberapa resep masakan lainnya lagi dari saya. Karena pada kesempatan sebelumnya saya sudah pernah memberikan banyak resep masakan yang bisa anda coba lihat kembali, atau mungkin juga anda dapat menunggu udpate resep masakan terbaru yg akan terus saya perbarui setiap harinya.

Advertisement
Cara Membuat Resep Kering Kentang Gurih dan Renyah | Tukang Masak | 4.5