logo

Resep Fish And Chips Sederhana Yang Gurih dan Enak

Advertisement

Resep Fish And Chips | Fish and chips adalah sejenis masakan ringan berupa ikan dan kentang goreng, makanan ini bermula dari negara Inggris yg berasal dari para pekerja disana yg ingin menikmati hidangan ikan yang cepat saji. Maka dari itu munculah hidangan yang bernama fish and chips. Makanan fish and chips juga salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh anak – anak, karena rasanya yang gurih dengan tekstur garing dan renyah.

Dan makanan ini biasanya akan banyak disajikan di restoran siap saji, karena memang makanan ini termasuk salah satu makanan yang dapat disajikan dengan cepat. Dan diantara anda-anda sekalian mungkin ada yang sudah sering menikmati hidangan yang satu ini, namun saya juga yakin masih ada yang belum pernah mencicipi hidangan ini. Bagi anda yang sekiranya memang belum pernah mencoba hidangan fish and chips ini.

Maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba utk membuat sendiri hidangan fish and chips ini dirumah, karena cara membuat fish and chips resep ini tergolong sangat mudah dan cepat sekali. Selain itu juga bahan – bahan yg kita pakai utk membuat makanan ini juga mudah sekali didapatkan. Sehingga sudah dapat dipastikan apabila anda memang ingin membuat masakan ringan yang satu ini dapat dengan mudah membuatnya dirumah.

Advertisement

Jika diantara anda-anda sekalian ini memang merasa ingin membuat sendiri masakan ikan ini dirumah, namun anda masih belum mengetahui bagaimana cara membuat fish and chips ini. Maka silahkan saja bagi anda utk melihat terlebih dulu resep fish and chips yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan kepada anda. Dengan anda melihat terlebih dulu fish and chips resep yang saya sajikan utk hari ini, anda akan dpt mengetahui cara membuatnya.

Selain itu, anda juga akan mengetahui dengan lengkap bahan – bahan yang dibutuhkan utk membuat masakan ini supaya rasa fish and chips enak. Untuk anda yang sekiranya mungkin sudah tidak sabar ingin mengetahui secara lengkap bagaimana resep fish and chips tersebut secara lengkap, maka kita bisa langsung saja melihat bersama resep masakan tersebut dengan lengkap dibawah ini. Sehnigga utk anda yg memang ingin membuat dirumah bisa langsung mempraktekannya.

Resep Fish And Chips
Bahan Resep Fish And Chips

  • Ikan fillet 150 gram, 4 potong
  • Air jeruk lemon 1 sendok makan
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Tepung terigu 150 gram
  • Tepung maizena 75 gram
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Kuning telur 2 butir, kocok sebentar
  • Minyak goreng 1 sendok makan
  • Air 200 ml
  • Putih telur 2 butir, kocok sampai kaku
  • Kentang goreng 400 gram

Bahan Saus Tartar

  • Mayonies 200 gram
  • Gherkin 50 gram, potong dadu
  • Capers cincang 1 sendok teh
  • Peterseli cincang 1 sendok makan
  • Mustard 1/2 sendok teh
  • Bawang bombay cincang 1 sendok makan

Cara Membuat Resep Fish And Chips

  1. Lumuri ikan fillet dgn air jeruk beserta garam, lalu diamkan terlebih dulu kurang lebih selama 30 menitan.
  2. Campurkan terigu, merica, dan garam aduk – aduk sampai tercampur dengan rata, setalah itu buat lubang pada bagian tengah dan masukan kuning telur dan minyak goreng dan aduk kembali supaya rata.
  3. Setelah itu tuangkan air sembari di aduk sampai adonannya cukup licin, dan masukan kocokan putih telur dan aduk kembali agar tercampur dengan rata.
  4. Berikutnya panaskan minyak dalam wajan, masukan ikan fillet yang telah direndam dalam air jeruk dan garam kedalam campuran tepung sampai rata.
  5. Goreng ikan yang telah dimasukan kedalam campuran tepung sampai matang dan warnanya berubah menjadi coklat keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan ikannya.
  6. Berikutnya membuat saus tartar, untuk cara membuat saus tartar, campurkan semua bahan saus menjadi satu dan aduk – aduk agar tercampur dengan rata.
  7. Sajikan ikan fillet yang telah digoreng bersama dengan kentang goreng dan saus tartar.

Dari fish and chips resep yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu bisa disajikan utk empat porsi, dengan total waktu yang dibutuhkan utk memasak kurang lebih 35 menitan. Sehingga sangat mudah bukan utk membuat hidangan yang satu ini, dengan ini selesai sudah utk Resep Fish And Chips Sederhana yang sekiranya saya dapat sajikan kepada anda pada kesempatan hari ini. Semoga saja dari resep yg saya sajikan diatas tadi itu dpt membantu anda – anda sekalian.

Jika diantara anda-anda sekalian ini sekiranya masih ingin kembali mencoba utk membuat masakan ikan lainnya, maka anda masih bisa mencoba kembali baca juga resep ikan bakar gurame yg beberapa waktu lalu baru saja saya sajikan. Siapa tahu saja diantara anda-anda sekalian ini ada yang sedang mencari – cari resep ikan bakar tersebut, maka dari itu tidak ada salahnya bagi anda utk coba kembali melihat resep masakan yg telah saya sajikan sebelumnya itu.

Atau utk anda yang mungkin kurang tertarik dengan masakan tersebut, maka anda masih dapat kembali melihat-lihat beberapa resep masakan terbaru lainnya yang sudah pernah pula saya sajikan sebelumnya. Siapa tahu saja salah satu dari beberapa resep masakan yang sudah pernah saya sajikan sebelumnya itu akan ada yang sesuai dengan resep masakn yang memang sedang dicari – cari oleh anda selama ini.

Save

Save

Advertisement
Resep Fish And Chips Sederhana Yang Gurih dan Enak | Tukang Masak | 4.5