logo

Cara Buat Resep Dadar Gulung Isi Gula Kelapa Lembut

Advertisement

Resep Dadar Gulung Isi Gula Kelapa | Dadar gulung adalah salah satu dari beberapa jajanan pinggir jalan yang berasal dari malaysia dan juga indonesia yg tergolong juga kedalam jenis pancake. Dimana kue ini disajikan dengan cara digulung, kemudian didalam memiliki isian berupa parutan kelapa yang telah dicampurkan dengan gula jawa cair atau yang dapat disebut juga dengan nama unti untuk isiannya.

Sedangkan kulit dadar gulung itu sendiri umumnya memiliki warna hijau, karena dibuat dari bahan pewarna alami yaitu daun suji. Namun untuk sekarang ini sudah banyak sekali varian warna dari kulit dadar gulung, dan yang umumnya pasti sering anda jumpai ialah warna coklat. Karena memang kulit dadar gulung tersebut terbuat dari bahan utama coklat, sehingga warnanya coklat.
resep dadar gulung isi kelapa
Adapun untuk varian isinya juga sudah dapat menggunakan berbagai macam isian, seperti misalnya pisang atau menggunakan bahan-bahan lainnya yang dpt dijadikan sebagai isian. Sehingga untuk anda yang sekiranya sangat suka dengan sajian dadar gulung ini tidak akan merasa bosan dengan jajanan tersebut, karena terdapat banyak varian yang dapat anda coba nikmati.

Untuk anda yang sekiranya merasa tertarik ingin mencoba untuk membuat sendiri dadar gulung tersebut dirumah, maka alangkah baiknya apabila anda mencoba untuk melihat terlebih dulu resep dadar gulung yg hari ini akan saya sajikan kpd anda – anda semuanya. Dengan anda melihat terlebih dulu resep dadar gulung yang akan saya berikan, maka anda akan mengetahui cara buat dadar gulung tersebut.

Advertisement

Selain itu, anda juga akan mengetahui bahan – bahan dadar gulung tersebut, sehingga untuk anda yg ingin membuat sendiri dirumah sudah mengetahui bahan apa saja yg dibutuhkan dan bagaimana untuk cara buat dadar gulung tersebut. Untuk yg sudah merasa penasaran dengan resep dadar gulung yang akan saya sajikan hari ini, silahkan bagi anda utk melihat selengkapnya dibawah ini.

Bahan Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Bahan Kulit Dadar Gulung

  • Tepung terigu 200 gram
  • Pasta pandan 1 sendok teh
  • Telur ayam 1 butir
  • Santan kelapa 300 ml
  • Margarin 1 sendok makan dilelehkan
  • Garam halus 1/2 sendok teh

Bahan Isian Dadar Gulung

  • Kelapa 1 buah yang sedang tidak tua atau muda (parut dengan halus)
  • Gula merah 125 gram (disisir dengan halus)
  • Air secukupnya saja
  • Garam halus 1/2 sendok teh
  • Daun pandan 1 lembar (cuci dengan bersih)

Cara Buat Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

Cara Membuat isian dadar gulung

  1. Campurkan semua bahan isian kedalam panci, lalu rebus semua bahan tersebut.
  2. Tunggu hingga semua bahan isian dadar gulung tercampur dengan rata kemudian telah mengering, sembari di aduk-aduk.
  3. Setelah kering isiannya, tiriskan isian dadar gulung tersebut.

Cara Membuat Kulit Dadar Gulung

  1. Campurkan telur, tepung terigu, daun pandan, garam halus, dan juga minyak menjadi satu, dan aduk-aduk hingga semua bahannya tercampur dengan rata.
  2. Setelah itu tuangkan air santan sedikit sedikit sembari di aduk agar semua bahan tercampur dengan rata dan adonannya tidak menggumpal.
  3. Panaskan teflon atau wajan datar dan beri margarin, lalu tuangkan adonan kulit dadar gulung sebanyak 2 sendok sayur kedalam teflon dan ratakan adonan tersebut.
  4. Masak hingga adonan menjadi matang dan mengering, lakukan hal tersebut hingga semua adonan kulit dadar gulungnya habis.

Cara Membuat Dadar Gulung

  1. Setelah semua isian dan kulit dadar gulung jadi, maka siapkan satu lembar kulit dadar gulung dan beri isian dengan bahan isian yang telah dibuat tadi.
  2. Lalu gulung kulit dadar gulung yang telah diberi dengan isian tadi hingga semua isian dan kulit dadar gulung habis.
  3. Dan kue dadar gulung tersebut siap untuk dinikmati.

Mungkin hanya itu saja untuk Cara Buat Resep Dadar Gulung Isi Gula Kelapa yang pada kesempatan hari ini saya dapat sajikan kepada anda-anda sekalian, semoga saja dari resep dadar gulung yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat memberikan manfaat yang sangat besar kpd anda-anda sekalian. Terutama bagi anda-anda yang memang ingin membuat sendiri dadar gulung tersebut dirumah.

Dan bagi anda yang sekirany masih tertarik untuk mencoba membuat masakan atau kue lainnya, maka anda bisa mencoba untuk kembali melihat cara membuat roti tawar goreng yang beberapa waktu lalu itu telah saya berikan. Siapa tahu saja diantara anda-anda sekalian ini ada yg suka menu sarapan dengan roti tawar, namun anda merasa bosan dengan menu roti tawar yang biasa anda nikmati tersebut.

Oleh karena itu tidak ada salahnya apabila anda mencoba untuk kembali melihat resep roti tawar goreng yang telah saya berikan beberapa waktu lalu itu, barang kali saja resep roti tawar goreng yang telah saya berikan beberapa waktu lalu itu bisa menggugah selera sarapan anda lagi. Karena sajian roti tawar yang anda nikmati itu berbeda dengan sajian roti tawar yang umumnya anda nikmati setiap harinya.

Advertisement
Cara Buat Resep Dadar Gulung Isi Gula Kelapa Lembut | Tukang Masak | 4.5