logo

Resep Chicken Cordon Bleu With Sauce Mushroom

Advertisement

Resep Chicken Cordon Bleu | Chicken cordon bleu adalah masakan ayam yg terdiri dari fillet dada ayam tanpa adanya tulang yg digulung dengan isian ham atau lembaran daging sapi asap, serta keju mozzarella atau bleu cheese. Kemudian cara memasaknya ialah dengnan cara digoreng atau bisa juga dipanggang. Varian dari chicken cordon bleu ini sebenarnya ada banyak sekali, terutama untuk bahan saus yang digunakan.

Dan pada saat ini, saya ingin mencoba memberikan sebuah resep chicken cordon bleu kepada anda – anda sekalian lengkap dengan sauce mushroom. Barang kali saja diantara anda – anda sekalian ini ada yg tertarik ingin mencoba untuk membuat masakan ini dirumah, kemudian anda masih belum mengetahui bagaimana cara membuat chicken cordon bleu tersebut. Maka dari itu saya ingin coba membantu anda dengan memberikan resep masakan ayam ini.

Karena masakan chicken cordon bleu termasuk salah satu masakan yang mungkin tidak banyak disajikan diberbagai tempat makan, sehingga tidak jarang dari anda – anda sekalian ini dapat mencicipi masakan ayam yang satu ini. Dan bagi anda yang memang sekiranya belum pernah mencicipi masakan ini, maka anda dapat mencoba membuat sendiri masakan ayam ini dirumah dengan melihat terlebih dulu resep yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan.

Advertisement

Dengan anda melihat terlebih dulu resep yang akan saya sajikan untuk hari ini, maka anda akan mengetahui langkah – langkah dalam cara membuat chicken cordon bleu tersebut. Dan yang terpenting adalah anda akan mengetahui bahan – bahan yang digunakan untuk membuat masakan tersebut, karena didalam membuat masakan itu sendiri yang terpenting adalah bahan dan bumbu. Karena hal tersebut yg akan membuat rasa dari masakan tersebut enak.

Untuk anda yang sekiranya mungkin sudah tidak sabar ingin mengetahui bagaimana cara membuat chicken cordon bleu yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan kepada anda, maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba untuk langsung saja melihat bersama – sama dengan saya resep chicken cordon bleu yang akan coba saya sajikan secara lengkap kepada anda – anda sekalian semua dibawah ini.

Resep Chicken Cordon Bleu
Resep Chicken Cordon Bleu With Sauce

  • Fillet dada ayam 1 potong
  • Smoked beef 1 lembar
  • Keju mozarella 1 lembar
  • Tepung terigu 5 sendok makan
  • Tepung maizena 1 sendok makan

Bahan Sauce Mushroom

  • Jamur secukupnya
  • Bawang putih 1 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Krim kental atau susu 250 ml
  • Parsley 1 sendok makan
  • Basil secukupnya
  • Rigano secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Mentega secukupnya

Cara Membuat Chicken Cordon Bleu With Sauce

  1. Pukul – pukul fillet ayam agar menjadi lebih pipih, kemudian susun diatasnya lembaran smoked beef dan keju mozarella. Setelah itu gulung dengan benar supaya pada saat dimasak lelehan kejunya tidak keluar.
  2. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, lada, dan juga garam, kemudian aduk – aduk sampai rata semua bahannya dalam wadah.
  3. Gulingkan gulungan ayam fillet yang telah anda buat sebelumnya kedalam campuran tepung kering tersebut sampai merata.
  4. Siapkan minyak goreng dalam wajan secukupnya, lalu goreng ayam fillet yang telah dilumuri dengan tepung sebelumnya menggunakan api berukuran sedang hingga matang dgn warna kuning ke emasan. Setelah itu angkat dan sisihkan ayam filletnya.
  5. Berikutnya kita membuat sauce mushroom dgn cara menumis bawang bombay bersama bawang putih menggunakan mentega, masak sampai menghasilkan aroma yang harum dan layu.
  6. Setelah itu masukan cincangan parsley serta potongan jamur, dan masukan krim kental atau susu. Lalu masak sampai krim mendidih menggunakan api ukuran kecil saja.
  7. Tambahkan lada, gula, garam, dan sedikit oregano, aduk – aduk sebentar dan sauce mushroom siap untuk digunakan.
  8. Sajikan ayam fillet bersama sauce mushroom.

Mudah sekali bukan untuk cara membuat chicken cordon bleu tersebut, semoga saja dari Resep Chicken Cordon Bleu With Sauce Mushroom yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat memberikan banyak manfaat untuk anda – anda sekalian. Jika anda – anda sekalian kiranya merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa macam resep masakan lainnya yang sudah pernah saya sajikan sebelum-sebelumnya lagi.

Maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba kembali melihat resep ceker lapindo yang beberapa waktu lalu sudah pernah saya sajikan utk anda, siapa tahu saja ada diantara anda – andas sekalian ini yg tertarik ingin mengetahui cara membuat resep masakan ayam tersebut. Atau untuk anda yang sekiranya mungkin merasa kurang tertarik dengan resep masakan ayam yang telah saya sajikan beberapa waktu lalu itu.

Maka anda masih bisa mencoba untuk kembali melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi, karena beberapa waktu yg lalu juga saya sudah banyak menyajikan berbagai macam resep masakan. Siapa tahu saja salah satu diantar resep – resep masakan yang telah saya sajikan sebelumnya itu ada yang sesuai dengan resep masakan yg memang sedang dicari – cari anda, atau bisa jg anda mencoba utk menunggu update resep masakan terbaru dari saya yg akan terus disajikan setiap harinya.

Save

Advertisement
Resep Chicken Cordon Bleu With Sauce Mushroom | Tukang Masak | 4.5