logo

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Lezat

Advertisement

Resep Bolu Kukus Mekar | Bolu adalah kue yang dibuat menggunakan bahan dasar dari tepung, telur, dan juga gula, lalu dimasak dengan cara dipanggang menggunakan oven. Namun ada jenis kue bolu lainnya yang dimasak dengan cara di kukus, yaitu kue bolu kukus. Kue ini memiliki bentuk bundar kecil, dan terlihat mekar pada bagian atas kuenya yang mirip seperti kelopak bunga yang mekar. Dan tekstur dari kuenya sangat lembut dan memiliki rasa yang enak. Dan tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan kue yang satu ini.
cara membuat bolu kukusDan mungkin saja, diantara anda ini ada yang sangat suka dengan kue bolu ini. Dan apabia anda memang suka dengan kue yang satu ini, maka ada baiknya jika anda mencoba untuk belajar membuat kue ini dirumah. Karena selain akan menghemat biaya, anda juga bisa mejadika kue ini sebagai hidangan ketika anda menggelar sebuah acara penting. Dan bagi anda yang tertarik untuk mencoba membuat sendiri kue ini, maka anda bisa mencoba untuk melihat resep kue yang akan kami sajikan dibawah ini. Barang kali saja resep tersebut dapat membantu anda, terutama untuk anda yang belum bisa membuat kue ini.

Bahan Bolu Kukus

  • 2 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 275 gr tepung terigu protein sedang
  • 225 ml minuman bersoda tawar (misal f&n)
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh esens vanili
  • 2 tetes pewarna hijau muda
  • 2 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat Bolu Kukus

  1. Campurkan gula pasir, emulisfier, dan telur, kemudian kocok kurang lebih 10 menit sampai kaku.
  2. Setelah itu tambahkan baking powder dan tepung terigu sambil diayak, dan masuk soda sembari di kocok secara pelan.
  3. Masukan esens vanili dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Berikutnya tuangkan adonan sebanyak 50 gr dan beri pewarna merah muda, kemudian aduk sampai rata. Dan ambil kembali 50 gr adonan dan beri pewarna hijau muda, dan aduk sampai rata. Untuk adonan yang tersisa biarkan saja agar tetap berwarna putih.
  5. Kemudian ambil adonan putih dan masukan kedalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi lapisan kertas roti, lalu tuangkan adonan hijau muda dan juga adonan merah mudah diatasnya.
  6. Terakhir, kukus adonan pada cetakan menggunakan api besar selama 10 menit hingga matang.

Dan baru saja anda melihat Cara Membuat Kue Bolu Kukus Mekar yang dapat kami berikan kepada anda kali ini, semoga saja dari resep yang baru kami berikan hari ini dapat membantu anda. Dan bagi anda yang masih ingin mencoba belajar membuat kue lainnya, maka kami sarankan kepada anda untuk mencoba melihat resep pancake. Dimana kami baru saja memberikan resep ini beberapa waktu yang lalu, dan mungkin saja ada yang tertarik diantara anda untuk mencoba membuat kue ini dirumah.

Advertisement
Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Lezat | Tukang Masak | 4.5