logo

Resep Bumbu Ikan Bakar Gurame Kecap Spesial Enak

Advertisement

Resep Bumbu Ikan Bakar Gurame | Siapa yg tidak suka dengan masakan ikan, selain karena ikan itu banyak mengandung protein. Rasa daging ikan juga sangatlah enak dan gurih, apalagi jika kita mengolahnya dengan cara dibakar. Pastinya hal tersebut akan jauh lebih menggugah selera makan kita, dan pada kesempatan hari ini saya akan kembali memberikan sebuah resep masak kepada anda. Dimana untuk resep yg akan saya sajikan ialah resep ikan bakar gurame, ikan gurame sendiri merupakan salah satu ikan yg terkenal dengan begitu banyaknya daging dan juga tulang atau durinya yang tidak banyak.

Sehingga saat kita memakan ikan gurame itu jauh lebih mudah, dan selain itu juga rasa daging ikan gurame itu sudah sangat terkenal enaknya. Dan diantara anda-anda sekalian mungkin ada yg sangat suka dengan masakan ikan gurame. Dan bagi anda yg mungkin memang suka sekali dengan masakan ikan gurame, maka alangkah baiknya jika anda melihat terlebih dulu resep ikan bakar gurame yg pada kesempatan hari ini akan saya sajikan untuk hari ini. Dimana saya akan memberikan bumbu ikan bakar gurame berserta dengan cara membuat ikan bakar gurame tersebut.
bumbu ikan bakar gurame
Jadi anda bukan saja akan mengetahui bumbu ikan bakar gurame, namun anda juga akan mengetahui bagaimana cara membuat ikan bakar gurame yg menghasilkan sebuah rasa yg enak. Dan untuk anda yg sekiranya memang merasa ingin mengetahui utk resep ikan bakar gurame yg pd kesempatan hari ini akan saya berikan, maka langsung saja bagi anda untuk mempersiapkan alat tulisnya supaya anda bisa mencatat bumbu ikan bakar gurame dan juga cara membuatnya yang akan saya sajikan berikut ini. Sehingga nantinya anda akan langsung dpt mempraktekan untuk membuat masakan ikan bakar ini dirumah.

Bahan dan Bumbu Ikan Bakar Gurame Kecap

  • Ikan gurame sebanyak 2 ekor (dikerat-kerat)
  • Air jeruk nipis 2 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Air asam jawa 1 sendok teh
  • Kecap manis 5 sendok makan
  • Minyak 3 sendok makan untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan

Advertisement
  • Cabe merah ukuran besar 3 buah
  • Cabe merah keriting 4 buah
  • Cabe rawit merah 2 buah
  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Ketumbar 2 sendok teh
  • Jahe 2 cm
  • Garam 1 sendok teh

Bahan Sambal Kecap

  • Kecap manis 5 sendok makan
  • Tomat 1 buah (dibuang bijinya dan potong-potong)
  • Cabe rawit merah 5 buah diiris
  • Cabe rawit hijau 5 buah diiris
  • Bawang merah 2 butir diiris
  • Air jeruk nipis 1/2 sendok teh

Cara Membuat Ikan Bakar Gurame Kecap

  1. Pertama-tama rendam terlebih dulu ikan gurame kedalam air jeruk nipis dan jg garam, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
  2. Sembari menunggu, tumis semua bumbu yg dihaluskan dengan minyak yg sudah panas sampai tercium aroma yang harum.
  3. Lalu tambahkan asam jawa, dan aduk-aduk kembali hingga rata dan angkat.
  4. Setelah diangkat tambahkan dengan kecap manis, dan kembali diaduk-aduk agar kecapnya tercampur rata.
  5. Oleskan bumbu yang sudah ditumis tadi pada ikan yg telah selesai direndam.
  6. Bakar ikan sembari dioles-oles kembali dengan sisa bumbu yang tersedia hingga matang.
  7. Sajikan ikan bakar gurame berserta dengan sambal kecap selagi hangat.

Sangat mudah bukan untuk membuat masakan ikan yg satu ini, anda tidak perlu mahir dalam memasak untuk membuat masakan ikan ini. Dan apabila anda merasa masih ingin kembali mencoba utk membuat masakan lainnya yg mungkin belum pernah anda coba, maka anda bisa baca juga resep capcay goreng yg beberapa waktu lalu baru saja saya berikan juga kepada anda. Barang kali saja ada diantara anda-anda sekalian ini yg tertarik ingin mencoba utk memasak masakan sayur tersebut dirumah. Untuk itu, tidak ada salahnya apabila anda mencoba kembali melihat resep masakan yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya itu.

Namun utk anda yg sekiranya merasa sudah dpt memasak masakan sayur tersebut, maka saya sarankan jika anda kembali mencoba utk kembali melihat beberapa resep masak lain yg sudah pernah saya berikan. Barang kali saja salah satu diantara resep-resep masakan yg sudah pernah saya sajikan itu ada yg pas dengan resep masakan yg memang sedang dicari anda. Dan dengan ini, selesai sudah untuk Resep Bumbu Ikan Bakar Gurame Kecap Spesial  yg sekiranya saya dapat berikan kpd anda pada kesempatan hari ini, semoga saja resep masakan yg baru saya hadirkan diatas tadi itu dapat bermanfaat untuk anda.

Advertisement
Resep Bumbu Ikan Bakar Gurame Kecap Spesial Enak | Tukang Masak | 4.5