logo

Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Sederhana Empuk

Advertisement

Resep Bolu Kukus Ketan HitamKue adalah salah satu hidangan yang sangat pas untuk menemani waktu bersantai, karena mengkonsumsi kue itu tidak membuat kenyang. Sehingga kita dapat memakannya dalam jumlah yang banyak, meskipun ada beberapa jenis kue yang bisa membuat kita menjadi kenyang. Dan salah satu kue yang patut untuk anda coba ialah bolu kukus ketan hitam. Diantara anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan hidangan kue yang satu ini, dan mungkin juga ada yang memfavoritkan kue ini.
resep bolu kukus ketan hitamUntuk anda yang sangat suka mengkonsumsi bolu kukus ketan hitam, mungkin ada baiknya jika anda mulai mencoba untuk membuat sendiri kue ini dirumah. Selain anda bisa belajar membuat kue, anda juga dapat menghemat biaya untuk membeli kue ini. Karena dengan anda membuat sendiri dirumah, otomatis anda akan mendapatkan jumlah porsi yang lebih banyak. Dan pastinya biaya yang dikeluarkan juga akan lebih hemat. Untuk anda yang berminat untuk membuat kue ini dirumah, mungkin ada baiknya bila anda melihat terlebih dulu resep kue yang akan kami hadirkan kali ini.

Bahan Bolu Kukus Ketan Hitam

  • 250 gr tepung ketan hitam
  • 250 gr gula pasir halus
  • 200 gr margarin (lelehkan)
  • 6 butir telur ayam
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 2 sdm susu kental manis

Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

  1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir halus, dan juga garam hingga mengembang.
  2. Masukan tepung ketan hitam, vanila bubuk, dan baking powder sembari diayak lalu aduk kembali.
  3. Tambahkan margarin leleh dan juga susu kental manis sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk secara perlahan.
  4. Tuangkan adonan kedalama loyang berukuran 24x24x6 cm yang sudah diberi olesan margarin dan diberi alas ketas roti.
  5. Kukus adonan tersebut hingga matang menggunakan api sedang selama 25 menit.

Dari Resep Bolu Kukus Ketan Hitam yang baru anda lihat diatas ini akan menghasilkan 25 porsi, jadi untuk anda yang membutuhkan makanan ringan dalam jumlah yang banyak. Anda bisa membuat kue ini. Namun untuk anda yang masih ingin melihat atau belajar membuat kue lainnya, kami sarankan kepada anda untuk melihat resep pizza. Barang kali saja diantara anda ini ada yang tertarik ingin membuat kue ini dirumah sebagai hidangan saat anda berkumpul bersama teman ataupun keluarga anda.

Advertisement
Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Sederhana Empuk | Tukang Masak | 4.5