logo

Cara Bikin Resep Black Forest Kukus Farah Quinn

Advertisement

Resep Black Forest Kukus | Kembali lagi hari ini saya ingin coba memberikan sebuah resep kue, dimana utk resep yang akan coba saya sajikan kepada anda – anda sekalian hari ini adalah resep black forest kukus. Black forest sendiri adalah sejenis kue bolu yg berasal dari negara Jerman, dan kue ini cukup terkenal di seluruh dunia. Dimana kue ini dibuat menggunakan bahan utama coklat yg dilapisi dengan krim kocok segar, dan dibagian atasnya diberi taburan coklat serut dan buat ceri.

Kue black forest ini sendiri berasal dari daerah Schwarzwalder atau yang dikenal juga dengan sebuatan black forest, sehingga diberi nama tersebut. Namun terdapat koki pembuat kue yang berasal dari daerah Bad Godesberg, yang berdekatan dengan daerah Bonn ini mengklaim jika dia yg menjadi penemu resep kue tersebut pd tahun 1915. Orang tersebut mungkin berasal dari daerah Danau Constance yg tidak terlalu jauh dari Black Forest.

Dan diantara anda – anda sekalian pastinya sudah tidak asing lagi dengan nama kue yang satu ini, karena memang kue black forest ini merupakan salah satu kue yang banyak disukai orang. Hal tersebut pastinya karena bahan utama dari kue ini adalah coklat. Dan hampir semua orang pastinya suka dengan coklat, sehingga banyak orang yang suka dengan kue ini. Diantara anda – anda ini juga mungkin ada yang memfavoritkan kue black forest ini.

Advertisement

Jika memang anda suka sekali dengan kue black forest, maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba utk membuat kue ini dirumah. Karena cara membuat black forest kukus itu sendiri tergolong sangat mudah. Selain itu, bahan – bahan yg dibutuhkan utk membuat kue black forest ini juga mudah sekali didapatkan, sehingga utk anda yang sekiranya memang ingin membuat kue ini dirumah sudah pasti akan dapat membuatnya dengan mudah.

Bagi anda yang sekiranya memang penasaran ingin mengetahui secara lengkap bagaimana cara membuat black forest kukus tersebut, maka kita bisa langsung saja melihat bersama – sama resep black forest kukus yang pada kesempatan ini akan saya hadirkan dibawah ini. Dan bagi anda yang sekiranya ingin membuat kue ini dirumah, maka anda dapat mencatat semua bahan – bahan yg dibutuhkan dan langkah – langkah utk membuat kue tersebut secara lengkap.

Resep Black Forest Kukus
Bahan Resep Black Forest Kukus

  • Tepung terigu 75 gram, protein sedang dan ayak terlebih dulu
  • Telur ayam 6 butir
  • Gula pasir 200 gram
  • Coklat bubuk 50 gram
  • Baking powder 1/2 sendok teh
  • Vanili bubuk 1/4 sendok teh
  • Margarin 100 gram, dilelehkan
  • Rum 4 sendok makan, non alkohol
  • Air gula 50 ml
  • Cream kocok 300 gram, kaleng cherry dan sisihkan airnya
  • Coklat batang 100 gram, diserut kasar

Cara Membuat Resep Black Forest Kukus

  1. Kocok gula pasir bersama telur sampai halus, lalu tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan coklat bubuk, aduk – aduk sampai rata menggunakan spatula.
  2. Masukan margarin yg telah dilelehkan terlebih dulu kedalam adonan dan aduk kembali sampai rata, usahakan anda mengaduk adonan dengan satu arah.
  3. Setelah itu siapkan loyang datar dan olesi dengan mentega serta alasi dengan kertas roti, kemudian tuangkan adonan tersebut kedalam loyang.
  4. Kukus adonan kue sampai matang kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
  5. Sembari menunggu adonan kue matang, campurkan rum, air gula, dan air cherry kalengan menjadi satu, aduk – aduk agar tercampur dengan rata.
  6. Setelah kue matang, belah kue menjadi tiga bagian, olesi bagian atas pada potongan pertama dengan campuran rum sampai rata.
  7. Kemudian beri cream kocok diatasnya dan tambahkan buah cherry, lalu tumpuk dengan potongan kue lainnya. Dan olesi lagi bagian atasnya dengan rum, cream kocok, dan cherry. Lakukan hal yang sama pada potongan kue berikutnya.
  8. Ketika semua potongan kue telah disusun, olesi bagian atasnya dengan cream kocok kembali dan taburi dengan serutan coklat batang dan tambahkan buah cherry diatasnya.

Cukup mudah bukan utk cara bikin black forest kukus tersebut, dan utk anda yang sekarang ini memang ingin belajar membuat kue tersebut, maka anda sudah dapat membuatnya dengan melihat resep black forest yg baru saja saya sajikan diatas. Dan saya rasa selesai sudah utk Cara Bikin Resep Black Forest Kukus Farah Quinn yang sekiranya saya dapat sajikan kepada anda pada kesempatan hari ini, semoga saja resep dari saya tadi itu dpt membantu anda.

Jika anda kiranya merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep kue lainnya lagi, maka saya sarankan kepada anda utk melihat juga resep bolu ketan hitam panggang yang beberapa waktu lalu baru saja saya sajikan. Barang kali saja ada diantara anda – anda ini yg tertarik utk mencoba membuat kue tersebut dirumah. Namun bagi anda yang kiranya merasa kurang tertarik dengan resep tersebut, maka anda masih dpt melihat kembali beberapa resep lainnya.

Atau mungkin juga anda dapat menunggu update resep masakan terbaru yg akan coba terus saya sajikan utk setiap harinya, maka dari itu tidak ada salahnya apabila lain waktu anda mencoba kembali mengunjungi situs makanbesar.com supaya anda bisa terus mendapatkan update resep – resep masakan terbaru yang akan coba terus saya sajikan utk anda – anda sekalian setiap harinya. Barang kali saja dari update resep masakan terbaru tersebut ada resep yg anda sukai.

Advertisement
Cara Bikin Resep Black Forest Kukus Farah Quinn | Tukang Masak | 4.5