logo

Bumbu dan Resep Ayam Rica Rica Sederhana Enak

Advertisement

Resep Ayam Rica Rica Sederhana | Ayam rica rica merupakan salah cara untuk mengolah masakan ayam yang pastinya sudah tidak asing lagi untuk anda, karena masakan ayam yang satu ini dapat kita jumpai diberbagai macam warung makan. Dan diantara anda-anda sekalin ini mungkin ada yang sangat suka mengkonsumsi ayam rica rica tersebut. Apalagi bila masakan ayam ini disajikan dengan nasi yang hangat, pastinya hal tersebut dapat membuat selera makan anda akan bertambah. Bagi anda yang memang suka dengan masakan ayam rica rica ini, mungkin anda tertarik untuk mencoba membuat sendiri masakan ini dirumah.
resep ayam rica rica
Karena pada kesempatan hari ini, saya ingin mencoba untuk memberikan resep ayam rica rica untuk anda-anda sekalian. Sehingga bagi anda yang sekiranya merasa tertarik ingin membuat sendiri masakan ayam ini dirumah, maka anda bisa melihat resep ayam dari saya ini. Sehingga anda akan mengetahui bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk membuat ayam rica rica serta langkah-langkah untuk cara membuat ayam rica rica tersebut. Dengan anda bisa membuat sendiri masakan ayam ini dirumah, maka anda tidak perlu repot-repot untuk membeli masakan ini diwarung makan ataupun dimana saja.

Bagi anda yang sekiranya sudah penasaran ingin mengetahui bahan-bahan ayam rica rica serta cara membuatnya secara lengkap, maka mari bersama-sama kita melihat dengan lengkap resep masakan ayam yang akan saya berikan dibawah ini.

Bumbu Ayam Rica Rica

  • Ayam kampung 1 ekor dipotong kecil sesuai selera.
  • Batang serai 2, dimemarkan.
  • Bawang merah 6 butir, iris dengan halus.Royco ayam 1 bungkus.
  • Daun pandan dan kunyit 1 lembar.
  • Daun jeruk 4 lembar.
  • Air 500 ml.
  • Air jeruk nipis 4 sdm.
  • Minyak untuk menumis 5 sdm.
  • Batang daun bawang 3 buah potong 1/2 cm.
  • Daun kemangi 2 ikat, siangi.

Bumbu yang dihaluskan

Advertisement
  • Garam 1 sdt.
  • Bawang merah 3 butir.
  • Bawang putih 6 butir.
  • Cabai merah keriting 100 gram atau sesuai selera.
  • Cabai rawit 10 buah atau sesuai selera.
  • Jahe 1/2 ruas jari.

Cara Membuat Ayam Rica Rica

  1. Panaskan minyak, kemudian tumis daun kunyit, daun pandan, serai, dan bawang merah sampai tercium aroma yg harum.
  2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, dan tumis kembali hingga bumbunya matang dan beraroma harum.
  3. Masukan ayam sampai warnya telah berubah, kemudian masukan air dan kecilkan apinya.
  4. Setelah itu ungkep sampai kadar airnya tinggal sedikit serta daging ayamnya sudah lunak.
  5. Masukan daun kemangi, daun bawang, dan air jeruk nipis, masak dengan waktu yang sebentar dan angkat.

Sangat mudah bukan untuk membuat masakan ayam rica rica ini, semoga saja untuk anda yang mencoba membuat masakan ayam ini dirumah dapat menghasilkan masakan yang enak. Dan bagi anda yang sekiranya masih ingin lagi mencoba membuat masakan lainnya, mungkin anda akan tertarik untuk mencoba melihat resep ayam goreng mentega. Dimana masakan ayam ini juga sangat mudah untuk membuatnya, sehingga bagi anda yang merasa bosan dengan masakan ayam yang baru saja saya berikan. Anda memiliki alternatif masakan ayam lainnya yang bisa anda coba, sehingga anda tidak akan merasa bosan bila harus mengkonsumsi ayam setiap harinya.

Dan rasanya selesai sudah untuk Bumbu dan Resep Ayam Rica Rica yang saya dapat berikan untuk anda, mudah-mudahan saja dari resep masakan ayam yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat memberikan manfaat yang sangat besar untuk anda. Dan bagi anda yang merasa mungkin ingin melihat-lihat lagi beberapa resep masakan lainnya, silahkan saja bagi anda untuk langsung melihat-lihat sejumlah resep masakan lainnya yang sudah pernah saya berikan. Siapa tahu saja anda akan dapat menemukan resep masakan yang memang pas dengan masakan yang anda sukai dan anda ingin coba membuatnya dirumah.

Advertisement
Bumbu dan Resep Ayam Rica Rica Sederhana Enak | Tukang Masak | 4.5