logo

Resep Bumbu Kepiting Saus Tiram dan Cara Memasaknya

Advertisement

Bumbu Kepiting Saus Tiram | Kepiting saus tiram adalah hidangan seafood yang terkenal dari tiongkok, dengan bahan utamanya yaitu kepiting yang disajikan bersama siraman saus tiram. Di Asia sendiri hidangan ini sangat terkenal, diantaranya ialah terdapat dinegara Filinpina, Singapura, Tiongkok, hingga di Indonesia. Diantara anda-anda sekalian pastinya ada yang sudah tidak asing lagi dengan hidangan seafood yang satu ini.

Namun masih ada pula diantara anda-anda sekalian ini yang belum pernah mencoba mencicipi hidangan laut yang satu ini. Dan bagi anda yang sekiranya merasa belum pernah mencicipi hindangan laut yang satu ini, maka anda dapat mencoba untuk membuat sendiri hidangan tersebut dirumah. Karena untuk cara memasak kepiting bumbu saus tiram ini juga tergolong sangat mudah, selain itu bumbu kepiting saus tiram itu sendiri juga mudah untuk didapatkan.

Untuk anda yang sekiranya merasa tertarik ingin mencoba membuat kepiting bumbu saus tiram dirumah, namun anda belum mengetahui cara memasak kepiting saus tiram tersebut. Maka anda dapat melihat terlebih dulu resep kepiting saus tiram yang pada kesempatan sekarang ini akan saya sajikan kepada anda. Dengan anda melihat terlebih dulu resep kepiting bumbu saus tiram yang akan saya sajikan hari ini, maka anda akan mengetahui cara memasak kepiting saus tiram tersebut.

Advertisement

Selain itu, anda juga pastinya akan mengetahui apa saja bumbu kepiting saus tiram yang digunakan, sehingga untuk anda yang ingin mencoba membuat kepiting saus tiram ini dirumah bisa langsung coba mempraktekan untuk membuatnya sendiri. Jika diantara anda-anda sekalian ini sekiranya sudah tidak sabar ingin mencoba untuk mengetahui secara lengkap resep kepiting saus tiram yang akan saya sajikan hari ini, maka anda bisa langsung mencoba melihat selengkapnya dibawah ini.

Sehingga untuk anda yang ingin mencoba untuk membuat sendiri kepiting saus tiram tersebut dirumah, anda akan dpt mengetahui cara memasak kepiting saus tiram dan bumbu kepiting saus tiram tersebut secara lengkap pada resep yang akan saya sajikan hari ini.

resep kepiting saus tiram
Resep Bumbu Kepiting Saus Tiram

  • Bawang putih 3 siung, dihaluskan
  • Bawang merah 6 buah, dihaluskan
  • Cabe merah segar 2 buah, buang bijinya dan haluskan
  • Jahe 3 cm, dimemarkan
  • Lengkuas 2 cm, dimemarkan
  • Daun salam 3 lembar, cuci bersih
  • Minyak untuk menumis secukupnya

Bahan Kepiting Saus Tiram

  • Kepiting yang segar 5 ekor
  • Saus tiram 5 sendok makan
  • Saus tomat 3 sendok makan
  • Cabe rawit 15 buah, potong kasar atau sesuai selera
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Memasak Kepiting Saus Tiram

  1. Rebus kepiting yang telah dibersihkan kedalam air sampai airnya itu mendidih, setelah itu angkat dan tiriskan kepitingnya.
  2. Tumis semua bumbu kepiting saus tiram menggunakan minyak pada wajan yang telah dipanaskan sampai mengeluarkan aroma yang harum.
  3. Tambahkan jahe, lengkuas, dan juga serai kedalam tumisan dan aduk-aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
  4. Berikutnya masukan daun salam, dan kembali aduk-aduk sebentar. Dan tuangkan air kedalam tumisan, lalu biarkan hingga airnya mendidih.
  5. Setelah itu masukan kepiting yang telah direbus tadi kedalam tumisan, aduk-aduk sebentar agar semua bumbunya merata kedalam kepiting.
  6. Kemudian masukan saus tiram, saus tomat, cabe rawit berserta bumbu tambahan seperti garam, gula pasir, penyedap rasa, dan juga merica bubuk secukupnya. Kemudian aduk-aduk agar semua bumbunya tersebut meresap kedalam kepiting dan kepiting siap untuk disajikan.

kiranya hanya itu saja untuk Resep Bumbu Kepiting Saus Tiram dan Cara Memasaknya yang hari ini saya dapat berikan kepada anda-anda sekalian, mudah-mudahan saja dari resep masakan kepiting yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat memberikan manfaat yang sangat besar kepada anda-anda sekalian. Dan bagi anda yang sekiranya merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya yang ingin anda ketahui.

Maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba untuk melihat juga cara memasak cumi asam manis yang beberapa waktu telah saya berikan kpd anda-anda semuanya, siapa tahu saja diantara anda-anda sekalian ini ada yg suka dengan hidangan seafood tersebut. Maka dari itu tidak ada salahnya apabila anda mencoba utk kembali melihat resep masakan seafood yang telah saya berikan beberapa waktu lalu itu kepada anda-anda semuanya.

Namun utk anda yang sekiranya merasa kurang tertarik dengan resep masakan seafood tersebut, maka anda dapat mencoba untuk kembali melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi yang sudah banyak sajikan sebelumnya. Mungkin saja salah satu diantara resep – resep masakan yang sudah pernah saya sajikan sebelumnya itu akan ada yang sesuai dengan yang sedang ingin anda coba buat sendiri dirumah anda.

Advertisement
Resep Bumbu Kepiting Saus Tiram dan Cara Memasaknya | Tukang Masak | 4.5