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香菇焖白扁豆的做法

时间:2019-08-15 23:11  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  今天用白扁豆制造一款很通俗的家常菜,里面配以香菇因而叫做“香菇焖白扁豆”,做法如下;

  香菇焖白扁豆的做法步调

  炒勺上火烧热,注入适量烹饪油下入葱花爆香,然后倒入扁豆和香菇冬笋煸炒。

  翻炒平均烹入绍酒。

  然后烹入酱油炒匀,炒匀后倒入蚝油注入适量清水。

  撒入少许胡椒粉然后盖上锅盖焖至扁豆软烂即可。

  期间翻炒两次,然后用味精和盐调味。

  扁豆软烂后用旺火收净汤汁,然后便可出锅码盘。

  此菜特点;菜色油润、香气浓重、扁豆软烂、味道鲜美。

  1、凡是豆角类蔬菜必然要炒熟焖透,避免食物中毒。

  2、制造此菜放了蚝油,因而可不必勾芡,最初只须用旺火收汁即可,如许吃起来即爽口又味道鲜美。

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