logo

Resep Cara Membuat Tteokbokki Korea Instan Lezat

Advertisement

Cara Membuat Tteokbokki | Kembali lagi hari ini saya ingin coba memberikan sebuah resep masakan kepada anda – anda sekalian, dimana untuk resep masakan yang akan coba saya sajikan kepada anda – anda sekalian pada kesempatan hari ini adalah resep tteokbokki. Tteokbokki sendiri adalah salah satu masakan khas korea berupa tteok yang dibuat dari tepung beras yg dimasak dengan bumbu gochujang yg pedas serta manis.

Bentuk tteok yang umumnya digunakan adalah batangan panjang atau silinder. Dan makanan ini biasanya banyak dijual di pokangmacha atau penjual menggunakan gerobak pinggir jalan, oleh karena itu makanan khas korea ini termasuk salah satu masakan rakyat atau yang paling mudah ditemukan. Untuk anda – anda sekalian yang sekiranya mungkin merasa tertarik ingin mencoba tteokbokki, mungkin anda bisa mencoba membuat sendiri masakan khas korea tersebut dirumah.

Karena di Indonesia sendiri masih belum cukup banyak orang yang menjual masakan tersebut, kalau pun ada biasanya disajikan di restoran – restoran khas masakan korea. Dan restoran khas masakan korea sendiri di Indonesia masih belum tersedia disetiap daerah di Indonesia. Oleh karena itu tidak ada salahnya jika anda ingin mencicipi masakan khas korea ini mencoba untuk membuat sendiri masakan tersebut dirumah anda masing – masing.

Advertisement

Karena cara membuat tteokbokki termasuk sangat mudah sekali, dan bahan – bahan tteokbokki yang digunakan juga mudah untuk didapatkan. Dan bagi anda – anda yang sekiranya merasa tertarik ingin coba membuat masakan tersebut dirumah, alangkah baiknya apabila anda mencoba untuk melihat terlebih dulu resep tteokbokki yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan kepada anda – anda sekalian semuanya.

Supaya anda bisa mengetahui cara membuat tteokbokki secara lengkap dengan bahan – bahan yang perlu dipersiapkan utk membuat masakan tersebut. Sedangkan utk anda – anda sekalian yang sekiranya mungkin merasa sudah tidak sabar ingin mengetahui secara lengkap resep tteokbokki yang akan saya sajikan utk hari ini, maka kita bisa langsung saja melihat bersama – sama resep tteokbokki tersebut secara lengkap dibawah ini.

Cara Membuat Tteokbokki
Resep Tteokbokki Korea Instan

  • Tepung beras 7 sdm
  • Tepung tapioka 2 sdm
  • Garam 1/2 sdt
  • Air panas 1/4 gelas

Bahan Saus Gochujang

  • 10 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus cabai botolan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air putih 1/2 gelas

Bahan Pelengkap Untuk Taburan

  • Wijen putih secukupnya, disangrai
  • 1 lembar daun bawang, diiris halus

Cara Membuat Tteokbokki Korea Instan

  1. Campurkan tepung beras bersama tepung tapioka dan garam menjadi satu, kemudian aduk – aduk agar tercampur dengan rata.
  2. Setelah itu tuangkan air panas sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai adonan menjadi kalis.
  3. Berikutnya bentuk adonan menjadi bentuk bulat memanjang sesuai selera. Kemudian rendam adonan yang telah dibentuk dalam air yang sudah mendidih sampai adonannya terapung dan matang, setelah itu angkat kemudian tiriskan terlebih dulu.
  4. Selanjutnya kita buat saus gochujang dgn cara menghaluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai, setelah itu tumis menggunakan margarin secukupnya sampai menghasilkan aroma yang harum.
  5. Setelah itu tambahkan gula pasir dan garam secukupnya dan aduk – aduk supaya semua bumbunya tercampur dgn rata. Dan tuangkan air putih kedalam tumisan bumbu serta masak sampai airnya menyusut.
  6. Masukan tteok yang telah dibuat sebelumnya kedalam tumisan dan masak sebentar saja supaya semua bumbunya merasa kedalam tteok.
  7. Sajikan tteokbokki pada piring saji dan beri taburan wijen dan daun bawang.

Demikian itu untuk Resep Cara Membuat Tteokbokki Korea yang sekiranya saya dapat sajikan kepada anda – anda sekalian pada kesempatan hari ini, semoga saja dari cara membuat tteokbokki yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat membantu anda – anda sekalian. Sedangkan utk anda – anda yang sekiranya mungkin merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya berikan sebelumnya.

Maka silahkan saja bagi anda utk mencoba kembali melihat cara membuat chicken katsu, siapa tahu saja diantara anda – anda sekalian ini ada yang merasa tertarik ingin mencoba untuk membuat masakan khas jepang tersebut. Oleh karena itu, tidak ada salahnya bagi anda – anda sekalian ini kembali melihat resep masakan jepang yang telah saya sajikan beberapa waktu lalu itu. Namun utk anda yg kiranya merasa kurang tertarik dengan resep masakan tersebut.

Maka anda – anda sekalian ini masih bisa mencoba utk kembali melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi dari saya yg telah disajikan sebelumnya, barang kali saja dari salah satu resep masakan yg telah saya sajikan sebelumnya itu ada yang sesuai dengan resep masakan yg memang sedang anda cari – cari. Atau mungkin jg anda ingin menunggu update resep masakan terbaru yg akan coba terus saya sajikan utk setiap harinya.

Save

Advertisement
Resep Cara Membuat Tteokbokki Korea Instan Lezat | Tukang Masak | 4.5