logo

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Enak Praktis

Advertisement

Kue lumpur Kentang adalah sejenis kue basah yang dibuat menggunakan bahan kentang, terigu, telur, dan juga santan, dan supaya kue ini bisa menghasilkan bau harum ditambahkan vanila. Pada bagian atas bisanya akan dihiasi dengan kelapa, kismis, atau beberapa bahan lainnya yang anda sukai. Kue ini memiliki tekstur yang lembut pada saat dimakan, dan juga sedikit memiliki rasa manis. Kue ini memiliki bentuk bundar dan sedikit tebal. Dan karena kue ini terbologn dalam kue basah, sehingga kue ini tidak dapat bertahan cukup lama.
resep kue lumpur kentang
Dan hari ini, kami akan kembali lagi memberikan sebuah resep kue. Dimana resep yang akan kami berikan untuk hari ini adalah resep dari kue lumpur kentang, barang kali saja ada yang sedang mencari-cari resep kue ini. Karena anda ingin belajar membuat kue ini dirumah, untuk itu kami akan mencoba untuk membantu anda dengan memberikan resep ini. Sehingga bagi anda yang ingin belajar membuat kue ini, anda bisa mengikuti langkah-langkah untuk cara membuat kue lumpur yang akan kami sajikan secara lengkap dibawah ini.

Bahan Kue Lumpur Kentang

  • 250 gr kentang (kukus dan haluskan)
  • 250 gr margarine (cairkan)
  • 250 gr gula pasir
  • 500 gr tepung terigu
  • 4 butir telur ayam
  • 1 butir kelapa muda (parut)
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt garam
  • 850 ml santai cair
  • Kismis
  • keju

Cara Membuat Kue Lumpur

  1. Campurkan gula, vanili, dan telur dalam baskom, aduk-aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, dan aduk kembali.
  3. Masukan tepung terigu sedikit-sedikit sembari diaduk-aduk hingga rata.
  4. Tambahkan santan, margarin cair, dan garam, aduk rata.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah diiolesi dengan margarin.
  6. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan kedallam cetakan, lalu kukus selama 2 menit lalu angkat.
  7. Tambahkan keju, kelapa parut, dan kismis dia atas kue, kukus kembali kurang lebih 2 sampai 3 menit hingga matang.

Demikian itu untuk Cara Membuat kue lumpur kentang Enak yang sekiranya dapat kami beriikan kepada anda, mudah-mudahan saja anda dapat terbantu dengan adanya resep yang baru saja kami sajikan diatas. Dan bagi anda yang mungkin masih ingin mencoba membuat kue lainnya, silahkan anda mencoba melihat resep bolu kukus yang telah kami berikan kepada anda sebelumnya. Barang kali ada diantara anda yang suka dengan kue yang satu ini, karena kue ini juga cukup banyak yang menyukainya.

Advertisement
Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Enak Praktis | Tukang Masak | 4.5