logo

Resep Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning

Advertisement

Cara Memasak Ikan Patin | Pada kesempatan hari ini, saya akan kembali mencoba memberikan sebuah resep masakan ikan kepada anda – anda sekalian. Dimana untuk resep masakan yang akan coba saya sajikan kepada anda – anda sekalian hari ini adalah resep ikan patin bumbu kuning. Dimana ikan patin sendiri itu adalah salah satu jenis ikan yang sering diolah menjadi salah satu menu makanan, dan diantara anda – anda sekalian jg pastinya banyak yang suka olahan ikan yg satu ini.

Karena memang olahan ikan patin ini mudah untuk kita jumpai hampir disetiap rumah makan atau restoran. Namun untuk anda yang mungkin belum pernah mencoba mencicipi olahan ikan patin ini, maka tidak ada salahnya jika anda untuk mencoba membuat sendiri masakan ikan ini dirumah. Karena untuk cara memasak ikan patin ini termasuk sangat mudah sekali, sehingga bagi anda yg ingin membuatnya sudah pasti dapat membuatnya dirumah.

Dan bagi anda yang kiranya memang tertarik untuk membuat masakan ikan patin ini dirumah, namun anda masih belum mengetahui bagaimana cara memasak ikan patin tersebut. Dan anda juga masih belum mengetahui apa saja bumbu ikan patin yg perlu dipersiapkan, maka tidak ada salahnya jika anda – anda sekalian yg ingin membuat masakan ikan patin ini melihat terlebih dulu resep ikan patin bumbu kuning yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan.

Advertisement

Dengan anda melihat terlebih dulu resep ikan patin bumbu kuning yg saya sajikan untuk hari ini, dengan anda melihat terlebih dulu resep ikan patin yg akan saya sajikan utk hari ini. Maka anda akan dapat mengetahui secara lengkap cara membuat ikan patin tersebut, selain itu juga anda akan mengetahui bahan dan bumbu ikan patin yang perlu dipersiapkan untuk membuat masakan ikan tersebut supaya menghasilkan rasa yang enak.

Jika diantara anda – anda sekalian ini merasa sudah tidak sabar ingin mengetahui secara lengkap resep ikan patin bumbu kuning yang akan saya sajikan utk hari ini, maka langsung saja kalau begitu anda melihat secara lengkap resep ikan patin tersebut dibawah ini bersama – sama dengan saya. Sehingga utk anda – anda yg memang sekiranya ingin membuat masakan ikan patin ini dirumah bisa langsung coba membuatnya.

Cara Memasak Ikan Patin

Resep Ikan Patin Bumbu Kuning

  • Ikan patin 2 ekor, bersihkan dan buang isi perutnya
  • Sereh 1 batang, dimemarkan
  • Lengkuas 2 cm, dimemarkan
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Belimbing wulung 5 buah, belah menjadi dua bagian
  • Cabe merah besar 2 buah, iris serong
  • Tomat 2 buah, potong menjadi 4 bagian
  • Daun bawang, iris serong
  • Jeruk nipis secukupnya
  • Daun salam secukupnya
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng secukupnya
  • Santan 400 ml, bisa diganti dgn air jika tidak suka

Bumbu Yang Dihaluskan

  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang merah 6 siung
  • Ketumbar 1 sendok makan
  • Kunyit 5 cm
  • Kemiri 2 biji

Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning

  1. Letakan ikan patin dalam wadah, setelah itu lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam sampai rata agar amisnya hilang, kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menitan.
  2. Setelah itu goreng ikan patin menggunakan wajan berisikan minyak yg telah dipanaskan, hingga warna ikannya berubah menjadi kuning keemasan. Setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dulu.
  3. Berikutnya tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengashilkan aroma yg sedap, kemudian tambahkan santan atau air bagi yg tidak menggunakan santan, gula, irisan daun bawang, belimbing wulung, cabai merah, daun salam, sereh, dan juga garam. Aduk – aduk sebentar supaya semua bahannya itu tercampur dgn rata.
  4. Setelah itu masukan ikan patin yg sebelumnya telah digoreng dan aduk – aduk sebentar kemudian tutup agar bumbunya lebih meresap, dan tunggu sampai airnya meletup-letup.
  5. Dan ikan patin bumbu kuning pun sudah siap untuk disajikan.

Sangat mudah bukan untuk cara membuat ikan patin bumbu kuning tersebut, semoga saja dari Resep Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat memberikan banyak manfaat kepada anda – anda sekalian. Dan bagi anda – anda yg sekiranya mungkin merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya lagi yg beberapa waktu lalu sudah pernah saya berikan sebelumnya.

Maka silahkan saja bagi anda untuk coba kembali melihat cara memasak ikan mas, barang kali saja diantara anda – anda sekalian ini ada lebih suka dengan masakan ikan mas ketimbang ikan patin. Maka dari itu tidak ada salahnya bagi anda untuk mencoba melihat kembali resep masakan yg beberapa waktu lalu itu sudah pernah saya berikan, jika memang anda merasa masih belum cukup suka dengan resep masakan ikan tersebut.

Maka anda masih bisa kembali melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi dari saya yg sebelumnya sudah pernah diberikan, siapa tahu saja nantinya anda akan dapat menemukan resep masakan yg memang sedang dicari – cari oleh anda. Atau mungkin jg anda bisa menunggu update resep masakan terbaru dari saya yang akan terus coba saya sajikan utk setiap harinya, sehingga tidak ada salahnya jika anda itu mencoba kembali berkunjung ke situs makanbesar.com ini.

Save

Advertisement
Resep Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Kuning | Tukang Masak | 4.5