logo

Resep Cara Memasak Ayam Bumbu Kuning Sederhana

Advertisement

Cara Memasak Ayam Bumbu Kuning | Kembali lagi sekarang ini saya akan mencoba menghadirkan sebuah resep masakan ayam, dimana utk resep masakan ayam yg akan coba saya sajikan kpd anda hari ini adalah resep ayam bumbu kuning. Ayam bumbu kuning adalah salah satu varian masakan ayam yang dimasak dengan bumbu kuning, dimana bumbu kuning itu sendiri terdiri dari berbagai macam bahan rempah seperti kunyit, jahe, ketumbar, dll.

Bagi anda yang mungkin sangat suka dengan masakan ayam, dan kebetulan juga anda sudah mulai bosan dengan masakan ayam yang biasanya anda makan. Maka tidak ada salahnya apabila anda mencoba untuk membuat masakan ayam yang satu ini, karena memang rasa masakan ayam yang satu ini tergolong sangat enak. Terlebih lagi aroma dari berbagai macam rempah yang dijadikan sebagai bumbu juga akan menambah citarasa masakan tersebut.

Jika diantara anda – anda ini memang merasa tertarik ingin mencoba utk membuat hidangan ayam yang satu ini, namun anda masih belum mengetahui bagaimana cara memasak ayam bumbu kuning tersebut. Maka tidak ada salahnya apabila anda – anda sekalian ini melihat terlebih dulu resep ayam bumbu kuning yg pada kesempatan hari ini akan coba saya sajikan khusus buat anda – anda sekalian semuanya.

Advertisement

Dengan anda melihat terlebih dulu resep ayam bumbu kuning yg akan saya sajikan hari ini, maka anda akan dpt mengetahui bagaimana cara membuat ayam bumbu kuning tersebut. Dan selain anda dpt mengetahui cara membuat ayam bumbu kuning tersebut, anda juga akan mengetahui bahan – bahan yang perlu dipersiapkan supaya anda bisa membuat masakan ayam ini dengan citarasa yang begitu enak pada saat dimakan.

Oleh karena itu, bagi anda yang sekiranya ingin coba memasak ayam bumbu kuning namun masih belum mengetahui cara membuat ayam bumbu kuning tersebut, silahkan saja bagi anda utk langsung saja melihat secara lengkap resep ayam bumbu kuning yang pada kesempatan hari ini akan saya coba sajikan kepada anda – anda sekalian semuanya dibawah ini. Dan bagi anda yang memang ingin membuatnya juga bisa sembari mempraktekannya.

cara memasak ayam bumbu kuning
Resep Ayam Bumbu Kuning Sederhana

  • Ayam 1 kg, potong menjadi 8 bagian
  • Santan cair 500 cc
  • Santan kental 750 cc, dari 1 1/2 kelapa
  • Sereh 1 batang, dimemarkan
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Daun salam 1 lembar
  • Lengkuas 1 cm

Bumbu Kuning Yang Dihaluskan

  • Ketumbar 2 sdt, disangrai
  • Jintan 15 biji, disangrai
  • Kunyit 2 cm
  • Jahe 1 cm
  • Merica 1 sdt
  • Kemiri 5 butir
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Memasak Ayam Bumbu Kuning Sederhana

  1. Siapkan wajan berisi minyak, kemudian dipanaskan. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan hingga menghasilkan aroma yang harum.
  2. Berikutnya masukan sereh, daun salam, daun jeruk, dan juga lengkuas, aduk – aduk agar semua bumbu tersebut tercampur dengan rata.
  3. Setelah itu masukan potongan ayam dan aduk – aduk kembali supaya semua bumbunya meresap kedalam potongan ayam.
  4. Selanjutnya tuangkan santan cair dan tutup wajan, masak ayam sampai santannya habis, dan jangan lupa sesekali mengaduk ayamnya.
  5. Kemudian tuangkan kembali santan kental dan masak sampai ayamnya benar – benar matang serta kuahnya menjadi kental serta berminyak.
  6. Dan ayam bumbu kuning pun sudah siap untuk dinikmati.

Sangat mudah sekali bukan untuk cara memasak ayam bumbu kuning tersebut, semoga saja dari Resep Cara Memasak Ayam Bumbu Kuning yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dpt membantu anda – anda sekalian semuanya. Terlebih lagi utk anda – anda yg memang merasa ingin membuat masakan ayam tersebut, namun anda masih belum mengetahui bagaimana cara membuat masakan ayam yang satu ini.

Sedangkan utk anda – anda yg sekiranya mungkin merasa masih ingin mencoba kembali memasak beberapa masakan ayam lainnya, maka saya coba utk memberikan saran kepada anda supaya anda kembali melihat juga cara membuat ayam betutu bali. Barang kali saja diantara anda – anda sekalian ini ada yang merasa tertarik ingin coba membuat masakan ayam tersebut, maka dari itu tidak ada salahnya apabila anda mencoba kembali melihat resep ayam yg telah saya sajikan sebelumnya.

Namun untuk anda – anda yg sekiranya mungkin merasa kurang tertarik atau suka dengan resep masakan yg telah saya sajikan sebelumnya itu, maka anda masih bisa kembali melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya. Mungkin saja salah satu diantara resep – resep masakan yg sebelumnya itu sudah pernah saya berikan akan ada yang sesuai dengan resep masakan yg memang anda sedang cari.

Save

Advertisement
Resep Cara Memasak Ayam Bumbu Kuning Sederhana | Tukang Masak | 4.5