logo

Resep Cara Masak Bihun Goreng Sederhana Yang Enak

Advertisement

Cara Masak Bihun Goreng Sederhana Yang Enak | Bihun adalah salah satu jenis masakan mie yg berasal dari Tiongkok, bentuknya sama persis seperti mie hanya saja lebih tipis dan kecil ukurannya. Dalam bahasa Tionghoa, kata Bihun itu terbagi menjadi dua kata yaitu Bi yg memiliki arti beras dan Hun yg memiliki arti tepung. Sedangkan bahan utama bihun sendiri adalah tepung beras, dan makanan mie ini sangat terkenal didaerah Tiongkok dan juga Asia Selatan.

Kandungan gizi bihun sendiri juga tergolong cukup tinggi, sehingga makanan mie yg satu ini juga cukup bagus untuk kesehatan. Dimana didalam bihun itu sendiri terkandung 360 kilokalori energi, 4.7 gram protein, 82.1 gram karbihidrat, 0.1 lemak, 6 miligram kalsium, 35 miligram fosfor, dan yg terakhir adalah 1 miligram zat besi. Hal tersebut berdasarkan oleh penelitian dari 100 gram bihun dgn jumlah yg dikonsumsi adalah 100 persen.

Salah satu cara masak bihun yg terkenal ialah dengan cara digoreng, meskipun masih ada beberapa cara masak lainnya. Dan diantara anda-anda sekalian ini juga pastinya sudah pernah mengkonsumsi mi bihun goreng, dan rasanya pasti sangatlah enak. Namun pernahkah anda untuk mencoba membuat sendiri bihun goreng tersebut dirumah. Dan untuk anda-anda yg sekiranya tertarik ingin membuat sendiri bihun goreng ini dirumah, namun anda belum mengetahui cara masak bihun goreng tersebut.

Advertisement

Maka sebaiknya jika anda melihat terlebih dulu resep bihun goreng yg pada kesempatan ini akan saya berikan kpd anda-anda sekalian. Sehingga untuk anda yg sekiranya memang ingin membuat sendiri bihun goreng ini dirumah, anda akan mengetahui bagaimana cara masak bihun goreng tersebut. Selain anda mengetahui cara masak bihun goreng tersebut, anda juga akan mengetahui bahan dan bumbu bihun goreng yg digunakan.

Bagi anda yg sekiranya mungkin sudah tidak sabar ingin mengetahui bagaimana cara masak bihun goreng tersebut secara lengkap dan jelas, maka kita dapat melihat bersama – sama cara masak bihun goreng tersebut pada resep bihun goreng yg pada kesempatan hari ini akan saya sajikan dibawah ini. Sehingga utk anda-anda yg memang ingin membuat sendiri bihun goreng ini dirumah, anda bisa langsung mempraktekannya.

cara masak bihun goreng
Resep Cara Masak Bihun Goreng

  • Bihun 150 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Wortel 3 buah
  • Kubis /  kol 50 gram
  • Sawi hijau 1 ikat
  • Daun bawang 2 buah
  • Selederi 1 ikat
  • Air secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak goreng
  • Bawang merah yg sudah digoreng (untuk taburan)

Bumbu Yang dihaluskan

  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 2 buah
  • Merica 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh

Cara Masak Bihun Goreng Sederhana

  1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bihun tersebut kurang lebih selama 1 menit. Atau bisa juga menyiramkan bihun mentah dengan air panas, lalu tiriskan.
  2. Sebelum disimpan dalam tempat terpisah, campuri bihun yg telah direndam tadi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
  3. Berikutnya masak dua butir telur ayam pada penggorengan yg telah diberi minyak panas, dan orak arik telur. Kemudian angkat dan sisihkan.
  4. Selanjutnya tumis bumbu yg telah dihaluskan, masak sampai tercium aroma harum dari bumbu tersebut.
  5. Kemudian masukan telur orak-arik yg telah dimasak tadi bersama dengan kol, daun bawang, sawi, dan juga selederi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
  6. Setelah itu masukan bihun yg telah direndam tadi kedalam tumisan bumbu-bumbu yg sedang anda masak, dan aduk-aduk sampai semua bumbunya tercampur dengan rata dengan bihun.
  7. Berikutnya masukan kecap manis dan juga garam secukupnya, dan aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata pada bihun dan bihun goreng siap untuk disajikan.

Sangat mudah bukan untuk cara masak bihun goreng tersebut, semoga saja dari Resep Cara Masak Bihun Goreng Sederhana yg baru saja saya sajikan diatas tadi itu dpt memberikan tambahan ilmu kepada anda-anda sekalian yg kiranya memang ingin membuat bihun goreng dirumah. Dan bagi anda yg sekiranya mungkin ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya yang sekarang ini masih belum anda ketahui.

Mungkin anda akan tertarik untuk lihat juga cara membuat mie ayam, barang kali saja diantara anda-anda sekalian ini ada yg tertarik ingin membuat sendiri mie ayam dirumah. Namun anda belum mengetahui resep mie ayam tersebut, maka dari itu tidak ada salahnya bagi anda untuk mencoba melihat terlebih dulu cara membuat mie ayam yg beberapa waktu lalu itu telah saya berikan resepnya kepada anda-anda sekalian.

Jika diantara anda-anda sekalian ini memang tidak cukup tertarik untuk membuat mie ayam ini dirumah, mungkin alangkah baiknya apabila anda mencoba untuk kembali melihat-lihat beberapa resep masakan lainnya yang sudah pernah saya sajikan pada kesempatan sebelumnya. Siapa tahu saja salah satu diantara beberapa resep masakan yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya itu akan ada yg sesuai dengan resep yg sedang dicari oleh anda.

Advertisement
Resep Cara Masak Bihun Goreng Sederhana Yang Enak | Tukang Masak | 4.5