logo

Resep Cara Buat Bubur Sumsum Gula Merah Spesial

Advertisement

Cara Buat Bubur Sumsum | Pada kesempatan hari ini, saya ingin kembali memberikan sebuah resep masakan ringain. Dimana utk resep masakan ringan yg akan coba saya sajikan kpd anda – anda sekalian pada kesempatan hari ini adalah resep bubur sumsum. Bubur sumsum adalah salah satu masakan ringan sejenis bubur yg memiliki warna putih kemudian disajikan bersama larutan kuah yang manis berasal dari air gula merah.

Masakan ringan yg satu ini terbuat dari bahan utama yaitu tepung beras dgn campuran daun pandan, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis. Selain terkenal di Indonesia, makanan ringan ini juga terkenal di negara Malaysia. Dan masakan ringan ini biasanya akan dijajankan dengan cara berkeliling ataupun secara menetap menggunakan sebuah grobak kecil, sehingga tidak akan sulit utk menemukan jajanan bubur yang satu ini.

Saya rasa diantara anda – anda sekalian ini jg ada yang sudah sering menikmati makanan ringan yang satu ini, bahkan ada yang mengidolakan makanan ringan yang satu ini. Dan bagi anda yang sekiranya memang merasa suka dengan makanan ringan yang satu ini, maka tidak ada salahnya apabila anda – anda ini coba membuat makanan tersebut dirumah. Karena untuk cara buat bubur sumsum ini termasuk sangat mudah dan praktis.

Advertisement

Sedangkan utk anda – anda yg sekiranya merasa tertarik ingin coba membuat masakan tersebut namun sayangnya anda masih belum mengetahui cara membuat bubur sumsum itu sendiri, maka alangkah baiknya jika anda – anda sekalian ini melihat terlebih dulu resep bubur sumsum yang pada kesempatan hari ini akan coba saya sajikan. Sehingga anda – anda ini akan mengetahui bagaimana cara buat bubur sumsum tersebut secara lengkap.

Selain mengetahui cara membuat bubur sumsum tersebut, anda juga dpt mengetahui bahan – bahan yg sekiranya perlu anda persiapkan agar dapat membuat masakan tersebut. Bagi anda – anda yg sekiranya mungkin merasa sudah tidak sabar ingin mengetahui secara lengkap bagaimana cara membuat bubur sumsum tersebut, maka kita bisa langsung saja bersama – sama melihat resep bubur sumsum tersebut secara lengkap dibawah ini.

Cara Buat Bubur Sumsum
Resep Bubur Sumsum Gula Merah

  • Tepung beras 300 gr
  • Daun pandan 2 lembar
  • Santan kelapa 1.5 liter
  • Garam halus 1 sdt

Bahan Gula Merah

  • Gula merah 350 gr, disisir halus
  • Daun pandan 1 lembar
  • Air bersih 150 ml
  • Gula pasir 2 sdm

Cara Buat Bubur Sumsum Gula Merah

  1. Pertama – tama campurkan tepung beras bersama garam dan juga santan separuh bagian, kemudian aduk – aduk sampai tercampur dgn rata dan sisihkan terlebih dulu sejenak.
  2. Berikutnya rebus separuh bagian santan yg tidak dicampurkan tadi menggunakan api berukuran kecil sembari diaduk – aduk.
  3. Lalu masukan daun pandan yg telah dibuat menjadi simpul kedalam rebusan santan, dan aduk – aduk kembali agar aroma daun pandan menyatu kedalam santan.
  4. Masukan campuran dari tepung beras dan juga santan yg telah didiamkan sebelumnya kedalam rebusan, aduk – aduk secara perlahan sampai menghasilkan gelembung – gelembung kecil dan menjadi kental buburnya. Setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dulu.
  5. Berikutnya kita buat kuah gula merah dgn cara merebus gula merah dalam air, kemudian tambahkan daun pandan dan masak sampai mendidih serta gulanya larut.
  6. Setelah itu saring kuah gula merah yang baru dimasak supaya ampas gulanya tidak terbawa saat disajikan.
  7. Ambil bubur sumsum secukupnya dalam mangkuk, kemudian siram menggunakan kuah gula dan bubur sumsum pun sudah siap utk dinikmati.

Demikian itu untuk Resep Cara Buat Bubur Sumsum Gula Merah yang sekiranya saya dapat sajikan kepada anda – anda sekalian, sangat mudah bukan untuk cara membuat bubur sumsum tersebut. Semoga saja dari sedikit resep bubur sumsum yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat membantu anda – anda sekalian semuanya, dan bagi anda – anda yg sekiranya mungkin merasa masih ingin kembali melihat resep – resep masakan lainnya lagi.

Maka saya coba menyarankan kepada anda – anda sekalian untuk kembali baca juga cara bikin cimol yg beberapa waktu lalu baru saja saya sajikan kepada anda. Barang kali saja ada diantara anda – anda sekalian ini yg sekiranya merasa tertarik ingin coba membuat masakan tersebut dirumah, maka dari itu tidak ada salahnya apabila anda – anda sekalian ini coba kembali melihat resep masakan yg beberapa waktu lalu itu baru saja saya sajikan.

Sedangkan utk anda – anda yg sekiranya mungkin merasa kurang tertarik dengan resep masakan tersebut, maka alangkah baiknya apabila anda – anda sekalian ini mencoba kembali melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya. Mungkin saja salah satu diantara resep – resep masakan yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya itu akan ada yang sesuai dengan resep masakan yg sedang dicari – cari oleh anda.

Save

Advertisement
Resep Cara Buat Bubur Sumsum Gula Merah Spesial | Tukang Masak | 4.5