logo

Resep Cara Bikin Klepon Isi Gula Merah Praktis

Advertisement

Cara Bikin Klepon | Kembali lagi hari ini saya ingin berbagi sebuah resep masakan, dimana utk resep masakan yang ingin coba saya sajikan kepada anda – anda sekalian hari ini adalah resep kue klepon. Klepon atau kue kelepon adalah sejenis kue tradisional khas Indoneisa yg termasuk kedalam jajanan pasar. Dimana jajanan ini terbuat dari bahan utama tepung beras ketan yg dibuat dgn bentuk bola – bola kecil kemudian diberi isian berupa gula merah.

Selain dikenal sebagai kue klepon, kue ini juga dikenal dengan nama onde – onde. Untuk daerah Sumatra dan juga Malaysia ygn menyebutnya dgn nama tersebut. Sedangkan di Jawa, nama Onde – Onde lebih dikenal untuk sebutan nama kue bentuk bola yang ukurannya besar dgn warna hijau yang diberi isian kacang hijau dan pada bagian luarnya diberi taburan berupa wijen. Perbedaan penyebutan tersebut sering kali menjadikan salah mengartikan sebuah makanan.

Bagi anda – anda sekalian yang sekiranya mungkin suka dengan kue klepon ini, maka tidak ada salahnya apabila anda – anda sekalian ini mencoba untuk membuat kue ini dirumah. Karena untuk cara bikin klepon ini tergolong sangat mudah sekali, sehingga bagi anda – anda yang sekiranya memang ingin coba membuat sendiri kue klepon ini dirumah. Sudah pasti anda – anda sekalian ini akan dpt membuatnya dirumah dgn sangat mudah.

Advertisement

Jika memang anda – anda sekalian ini merasa tertarik ingin coba membuat klepon dirumah namun belum mengetahui cara membuat klepon itu sendiri, maka alangkah baiknya apabila anda – anda ini melihat terlebih dulu resep klepon yang pada kesempatan hari ini akan saya coba sajikan utk anda. Karena dengan anda melihat terlebih dulu resep klepon yang akan saya sajikan utk hari ini, anda akan dpt mengetahui bahan dan cara membuat klepon itu secara lengkap.

Apabila diantara anda – anda sekalian ini sekiranya memang merasa tertarik ingin mengetahui secara lengkap resep klepon yg akan saya sajikan hari ini secara lengkap, maka kita bisa langsung saja melihat resep kue klepon tersebut secara lengkap dibawah ini. Sedangkan untuk anda yang ingin coba membuat kue klepon dirumah juga bisa langsung mempraktekannya sembari melihat resep klepon yang saya sajikan tersebut.

Cara Bikin Klepon
Resep Klepon Isi Gula Merah

  • Tepung ketan putih 450 gr
  • Tepung beras 50 gr
  • Garam halus 1/2 sdt
  • Gula merah secukupnya, disisir halus
  • Air secukupnya
  • Daun pandan 1 lembar
  • Kelapa parut secukupnya, gunakan yang tidak terlalu tua
  • Pasta pandan secukupnya

Cara Bikin Klepon Isi Gula Merah

  1. Campur tepung ketan bersama tepung beras dalam wadah, kemudian aduk – aduk supaya tepungnya tercampur dgn rata.
  2. Kemudian tambahkan pasta pandan secukupnya pada campuran tepung tersebut, dan aduk – aduk kembali hingga pasta pandan tercampur rata dengan tepung.
  3. Setelah itu uleni adonan tepung sembari dituangkan air sedikit demi sedikit hingga adonannya pas atau adonannya sudah kalis.
  4. Berikutnya bentuk adonan klepon menjadi bulatan – bulatan kecil sesuai selera masing – masing dan beri isian gula merah yg telah disisir halus pada bagian tengahnya.
  5. Langkah selanjutnya ialah merebus air dan masukan klepon yang telah dibentuk tadi sampai matang atau kleponya mengambang.
  6. Sembari menunggu kleponnya matang, campur parutan kelapa dgn garam secukupnya, kemudian kukus sebentar parutan kelapa tersebut.
  7. Angkat klepon yang telah matang tadi dan taburi dengan parutan kelapa yang telah dikukus sebelumnya.
  8. Dan kue klepon pun sudah siap untuk dinikmati.

Sangat mudah bukan untuk cara membuat klepon tersebut, semoga saja dari Resep Cara Bikin Klepon Isi Gula Merah yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat memberikan bantuan kepada anda – anda sekalian yang ingin mengetahui cara bikin klepon tersebut. Sedangkan utk anda – anda sekalian yang sekiranya mungkin merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya.

Maka saya coba meyarankan kpd anda – anda sekalian utk kembali baca juga cara buat bubur sumsum, barang kali saja ada diantara anda – anda sekalian ini yg sekiranya merasa tertarik ingin coba membuat masakan tersebut dirumah. Oleh karena itu, tidak ada salahnya apabila anda – anda sekalian ini coba kembali melihat resep masakan yang beberapa waktu lalu itu sudah pernah saya berikan kepada anda – anda sekalian.

Sedangkan utk anda – anda yg kiranya mungkin merasa kurang tertarik dengan resep masakan tersebut, maka anda – anda sekalian ini masih bisa kembali mencoba melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya. Mungkin saja salah satu dari beberapa resep masakan yg sudah pernah saya berikan sebelumnya itu akan ada yang sesuai dengan resep masakan yg memang anda sedang cari – cari selama ini.

Save

Advertisement
Resep Cara Bikin Klepon Isi Gula Merah Praktis | Tukang Masak | 4.5