logo

Resep Cara Bikin Cimol Asli Bandung Yang Empuk

Advertisement

Cara Bikin Cimol | Kembali lagi pada kesempatan hari ini saya akan coba menghadirkan sebuah resep masakan, dimana utk resep masakan yg ingin coba saya bagikan kepada anda – anda sekalian adalah resep cimol. Cimol sendiri adalah sejenis masakan ringan yg terbuat dari bahan tepung kanji, sedangkan utk kata cimol sendiri berasal dari bahasa sunda yaitu “Aci Digemol” yg memiliki arti tepung kanji dibuat bentuk bulat – bulat.

Cimol juga termasuk jajanan pinggir jalan yang sering dijual menggunakna grobak atau pun yg lainnya, sehingga makanan ringan yang satu ini memang sangat mudah untuk ditemukan. Dan diantar anda – anda sekalian ini jg pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan ringan yg satu ini, karena memang tidak sulit bagi kita untuk menemukan makanan ringan yang satu ini. Terlebih lagi juga disetiap daerah di Indonesia kini sudah banyak menjual jajanan ini.

Cara penyajiannya sendiri, biasanya cimol akan dihidangkan bersama saus cimol, dan dimakan paling enak ketika kondisinya masih hangat. Dan makanan ringan yg satu ini akan sangat pas bila disantap untuk menemani waktu bersantai anda. Untuk anda – anda sekalian yg sekiranya mungkin merasa tertarik ingin coba membuat sendiri masakan ringan yang satu ini dirumah, namun anda belum mengetahui cara bikin cimol tersebut dengan baik.

Advertisement

Maka alangkah baiknya jika anda – anda sekalian ini melihat terlebih dulu resep cimol asli bandung yang akan coba saya sajikan kepada anda – anda sekalian hari ini, dengan anda melihat – lihat terlebih dulu resep cimol asli bandung yg akan saya sajikan hari ini, maka anda akan dpt mengetahui bagaimana cara bikin cimol tersebut secara lengkap dengan bahan – bahan yang dipergunakan untuk membuat masakan ringan yang satu ini.

Oleh karena itu, bagi anda – anda yang sekiranya memang ingin membuat namun belum mengetahui bagaimana cara membuat cimol tersebut, maka anda bisa melihat secara langsung resep cimol asli bandung yg hari ini akan saya sajikan bersama – sama dibawah ini. Sehingga anda – anda akan mengetahui secara lengkap bagaimana cara membuat cimol tersebut beserta bahan – bahan yg perlu dipersiapkan oleh anda – anda.

Cara Bikin Cimol
Resep Cimol Asli Bandung

  • Tepung beras 50 gr
  • Tepung kanji 200 gr
  • Air panas 150 ml
  • Soda kue 1/2 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Garam secukupnya

Bahan Saus Cimol

  • Cabe rawit 6 buah
  • Bawang putih 3 siung, dihaluskan
  • Gula merah 50 gr, disisir
  • Gula pasir 2 sdm
  • Air asam jawa 3 sdm
  • Air 250 ml
  • Garam 1 sdt

Cara Bikin Cimol Asli Bandung

  1. Pertama – tama campurkan tepung beras, tepung kanji, garam, merica, beserta air yang panas, aduk – aduk semua bahan tersebut agar tercampur dengan rata dan mengental adonannya.
  2. Masukan soda kue dan aduk – aduk kembali agar semua bahan – bahan tersebut dpt tercampur dgn rata.
  3. Setelah itu ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulatan – bulatan kecil seperti kelereng sampai semua adonannya habis.
  4. Berikutnya siapkan minyak goreng dalam wajan sampai minyaknya panas, goreng semua adonan cimol yg telah dibentuk bulat – bulat sampai matang dan warnya menjadi kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  5. Selanjutnya kita buat saus cmiol, rebus semua bahanĀ  saus cimol sampai mendidih dan matang, setelah itu saring bahan saus cimol yg telah dimasak tadi.
  6. Sajikan cimol asli bandung bersama dgn sausnya selagi masih hangat.

Sangat mudah bukan untuk cara membuat cimol asli bandung tersebut, semoga saja dari Resep Cara Bikin Cimol Asli Bandung yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat memberikan bantuan bagi anda – anda sekalian yg sekiranya memang ingin membuat masakan ringan tersebut dirumah. Sedangkan utk anda – anda yg sekiranya memang merasa ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan.

Maka saya coba memberikan saran kepada anda – anda sekalian ini untuk kembali baca juga cara membuat stik keju, siapa tahu saja diantara anda – anda sekalian ini ada yang merasa tertarik ingin coba membuat masakan tersebut. Oleh karena itu tidak ada salahnya bagi anda – anda ini untuk kembali melihat resep masakan yg beberapa waktu lalu itu baru saja saya sajikan. Namun untuk anda yang sekiranya merasa kurang tertarik atau tidak suka dengan masakan tersebut.

Maka anda – anda sekalian ini masih bisa melihat – lihat lagi beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya, mungkin saja dari beberapa resep masakan yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya itu ada yang sesuai dengan resep masakan yg memang sedang dicari – cari oleh anda. Atau mungkin jg anda bisa mencoba utk menunggu update resep masakan terbaru yg akan coba terus saya sajikan utk setiap harinya.

Save

Advertisement
Resep Cara Bikin Cimol Asli Bandung Yang Empuk | Tukang Masak | 4.5