logo

Resep Cara Bikin Bubur Kacang Ijo Sederhana Enak

Advertisement

Cara Bikin Bubur Kacang Ijo | Kembali lagi pd kesempatan hari ini saya ingin coba memberikan sebuah resep masakan ringan, dimana untuk resep masakan yg ingin coba saya sajikan kepada anda – anda sekalian hari ini adalah resep bubuk kacang ijo. Bubur kacang ijo adalah salah satu makanan khas Indonesia yg dibuat menggunakan bahan utama kacang ijo atau kacang hijau yg dimasak menggunakan air dan gula aren bersama seikat daun pandan.

Bahan – bahan tersebut dimasak sampai kacang hijaunya lunak kemudian disajikan bersama siraman santan. Dan terdapat banyak varian yang bisa digunakan untuk membuat makanan ini, seperti misalnya dengan menambahkan tepung tapioka kedalam bubur, dan yang lainnya. Makanan bubur ini dpt dinikmati dengan dua varian, yaitu dihidangkan selagi masih hangat ataupun bisa disajikan menggunakan tambahan es batu agar lebih segar dan dingin.

Untuk menemukan makan ini juga tergolong sangat mudah sekali, karena banyak orang yang menjual makanan ini dengan cara berkeliling ataupun dijual di warung – warung khusus menjual bubur. Sehingga makanan yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi bagi anda – anda sekalian. Bahkan diantara anda – anda sekalian juga mungkin ada yang sangat suka dengan makanan bubur kacang ijo ini, sehingga menjadikan bubur kacang ijo sebagai salah satu makanan favorit anda.

Advertisement

Dan bagi anda yang sekiranya memang sangat suka dengan makanan bubur kacang ijo ini, maka tidak ada salahnya jika anda buat sendiri makanan ini dirumah. Karena untuk cara bikin bubur kacang ijo ini termasuk sangat mudah, ditambah lagi juga bahan – bahan yang perlu dipersiapkan utk membuat bubuk kacang ijo ini juga sangat mudah didapatkan. Sehingga sudah dapat dipastikan apabila anda ingin membuatnya makan ini dpt dengan mudah membuatnya.

Jika memang anda merasa tertarik ingin coba membuat sendiri makanan bubur kacang ijo ini, namun anda masih belum mengetahui bagaimana cara bikin bubur kacang ijo tersebut. Maka alangkah baiknya apabila anda – anda sekalian ini melihat terlebih dulu resep bubuk kacang ijo yang pada kesempatan hari ini akan saya sajikan, dengan anda melihat terlebih dulu resep bubuk kacang ijo tersebut. Maka anda akan mengetahui cara membuat bubur kacang ijo tersebut dgn lengkap.

Cara Bikin Bubur Kacang Ijo
Resep Bubuk Kacang Ijo Sederhana

  • 250 gram kacang ijo
  • 350 gram gula merah, diiris tipis
  • 100 gram gula pasir
  • 6 lembar daun pandan, cuci bersih lalu diikat
  • 3 cm jahe
  • 2.5 liter air bersih
  • 200 ml santan kental / instan

Cara Bikin Bubuk Kacang Ijo Sederhana

  1. Pertama – tama cuci kacang ijo sampai bersih, kemudian redam kacang ijo dalam air hangat dan diamkan terlebih dulu selama 2 jam. Agar kacang hijaunya menjadi empuk pada saat dimasak nanti.
  2. Setelah direndam, selanjutnya rebus kacang ijo sampai merekah dan matang sembari sesekali diaduk – aduk.
  3. Siapkan panci lainnya dan rebus gula merah sampai larut, setelah itu saring gula merahnya dan tuangkan kedalam rebusan kacang hijau dan aduk – aduk agar tercampur dengan rata.
  4. Masukan dua ikat daun pandan bersama gula pasir dan garam secukupnya, kemudian aduk – aduk kembali supaya tercampur dengan rata.
  5. Berikutnya rebus air santan bersama sisa daun pandan sampai mendidih, jangan lupa aduk – aduk santan pada saat direbus supaya santannya tidak pecah.
  6. Sajikan bubur kacang ijo yang telah matang dalam mangkuk saji dan siram dengan santan, bubur kacang ijo pun sudah siap untuk dinikmati.

Demikian itu sekiranya utk Resep Cara Bikin Bubur Kacang Ijo Sederhana yang pada kesempatan sekarang ini saya dapat sajikan kepada anda – anda sekalian, sangat mudah bukan untuk cara membuat bubur kacang ijo tersebut. Dan semoga saja dari resep bubuk kacang ijo yg baru saja saya sajikan itu dapat membantu anda – anda sekalian, jika sekiranya anda itu masih ingin mengetahui kembali beberapa resep – resep lainnya dari saya.

Maka silahkan saja bagi anda untuk kembali coba melihat cara membuat tahu gejrot, siapa tahu saja diantara anda – anda sekalian ini ada yg merasa tertarik ingin coba membuat masakan tersebut. Oleh karena itu, tidak ada salahnya apabila anda – anda sekalian itu mencoba untuk kembali melihat resep masakan yg sudah pernah saya berikan sebelumnya. Namun untuk anda yg kiranya mungkin merasa kurang tertarik dengan resep masakan tersebut.

Maka anda masih dapat kembali melihat – lihat beberapa resep – resep masakan lainnya lagi dari saya, karena pada kesempatan sebelumnya saya sudah banyak memberikan berbagai macam resep resep masakan yg dapat anda lihat kembali. Dan barang kali saja salah satu diantara resep – resep yg sudah pernah saya berikan sebelumnya itu ada yg sesuai dengan resep masakan yg memang sedang anda cari – cari selama ini.

Save

Save

Advertisement
Resep Cara Bikin Bubur Kacang Ijo Sederhana Enak | Tukang Masak | 4.5