logo

Resep Cara Bikin Bakwan Sayur Gurih Sederhana Enak

Advertisement

Cara Bikin Bakwan | Kembali lagi hari ini saya dari admin makanbesar.com akan memberikan sebuah resep masakan ringan, dimana utk resep masakan yang ingin coba saya sajikan kepada anda – anda sekalian hari ini adalah resep bakwan. Bakwan adalah salah satu jenis makanan gorengan yg dibuat menggunakan tepung terigu yg dicampurkan dengan berbagai macam sayur – sayuran yg mudah ditemukan di daerah Indonesia.

Untuk sayuran yang umumnya digunakan membuat gorengan ini biasanya adlaah irisan kubis, tauge, dan irisan wortel, kemudian dicampurkan dengan adonan tepung terigu dan dimasak dengan cara digoreng menggunakan minyak yang panas. Sebutan bakwan umumnya digunakan utk masyarakat Indonesia daerah Jawa Tengah, sedangkan utk masyarakat daerah Jawa Barat umumnya menyebut makanan tersebut dgn sebutan Bala-Bala.

Selain menggunakan bahan sayuran, bakwan juga dapat divariasikan menggunakan bahan lainnya seperti jagung, sehingga menghasilkan nama bakwan jagung. Makanan goreng yang satu ini bisa dijadikan sebagai makanan pelengkap pada saat makan ataupun bisa juga dijadikan sebagai makanan cemilan yang disantap bersama dengan sambal kecap atau cabe rawit sama seperti tempe mendoan khas purwokerto.

Advertisement

Adapun untuk anda – anda yg kiranya merasa tertarik ingin coba membuat gorengan bakwan ini dirumah, namun anda belum mengetahui bagaimana cara bikin bakwan tersebut. Maka anda bisa melihat terlebih dulu resep bakwan sayur yg pada kesempatan hari ini akan coba saya sajikan kepada anda – anda sekalian semuanya, sehingga utk anda yang belum mengetahui cara bikin bakwan sayur tersebut bisa mengetahuinya secara lengkap.

Sedangkan utk anda – anda yg mungkin merasa sudah tidak sabar ingin mengetahui secara lengkap bagaimana resep bakwan sayur tersebut secara lengkap, maka kita bisa langsung saja melihat bersama – sama resep bakwan tersebut secara lengkap dibawah ini. Sedangkan utk anda-anda yg ingin membuatnya makanan gorengan ini juga bisa sembari mempraktekan membuat masakan tersebut dirumah anda masing – masing.

Cara Bikin Bakwan
Resep Bakwan Sayur

  • Tepung terigu 100 gr
  • Tepung beras 50 gr
  • Bawang putih 2 siung, dihaluskan
  • Air es 200 ml
  • Wortel 100 gr, potong bentuk korek api
  • Tauge 75 gr
  • Kol 150 gr, diiris halus
  • Jamur tiram 50 gr, suwir halus
  • Daun bawang 1 batang, iris halus
  • Kaldu ayam bubuk 1/2 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Ketumbar bubuk 1/2 sdm
  • Gula pasir 1/2 sdt

Cara Bikin Bakwan Sayur

  1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, kaldu ayam, gula pasir, ketumbar, dan juga garam, aduk – aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit sembari di aduk – aduk sampai adonannya menjadi licin.
  3. Masukan bahan – bahan sayur seperti tauge, wortel, jamur, dan juga daun bawang, kemudian aduk – aduk kembali sampai rata.
  4. Berikutnya panaskan minyak goreng pada wajan penggorengan, lalu ambil adonan bakwan menggunakan sendok dan letakan bagian pinggir minyak dan siram – siram menggunakan minyak sampai bakwan terlepas dari wajan penggorengan dan goreng hingga bakwan berwarna kuning keemasan.

Demikian itu untuk Resep Cara Bikin Bakwan Sayur Gurih yang sekiranya dapat saya sajikan kepada anda – anda sekalian semuanya, sangat mudah bukan utk cara bikin bakwan sayur tersebut. Semoga saja dari resep bakwan sayur yang baru saja saya sajikan diatas tadi itu dapat membantu anda – anda sekalian semuanya, utamanya utk anda – anda yang memang ingin membuat makanan gorengan tersebut dirumah anda masing – masing.

Sedangkan utk anda – anda yang sekiranya mungkin merasa masih ingin kembali mengetahui beberapa resep masakan lainnya yang sudah pernah saya berikan sebelumnya, maka saya coba sarankan kepada anda – anda sekalian utk kembali melihat cara membuat tahu gejrot yg beberapa waktu lalu baru saja saya sajikan. Siapa tahu saja diantara anda – anda sekalian ini ada yg merasa tertarik ingin coba membuat masakan tersebut.

Sedangkan utk anda – anda yg kiranya mungkin merasa kurang tertarik dengan resep masakan tersebut, maka anda – anda sekalian ini masih bisa kembali melihat – lihat beberapa resep masakan lainnya lagi yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya. Siapa tahu saja dari beberapa resep – resep masakan yg sudah pernah saya sajikan sebelumnya itu ada yang sesuai dengan resep masakan yang memang sedang anda cari – cari selama ini.

Save

Advertisement
Resep Cara Bikin Bakwan Sayur Gurih Sederhana Enak | Tukang Masak | 4.5