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班戟-巧妇厨房

时间:2019-08-03 04:50  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  班戟又称薄煎饼、热香饼。班戟是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹调制成的薄扁状饼。

  第一步鸡蛋打入碗里打散,插手糖粉用打蛋器搅打平均。

  第二步倒入牛奶,搅拌平均,将黄油隔水加热融化,倒入,然后筛入面粉,搅拌平均,放入冰箱静置半小时。

  第三步平底锅涂上薄薄一层油,小火加热,倒入面糊,煎好班戟皮,冷却。

  第四步班戟皮中插手香蕉、淡奶油,裹包成四方形。放入冰箱冷藏好,即可取出食用。